Ništa ne čini da se kuća osjeća svjetlijom i veselijom od svježe cvijeće. Ista se filozofija može primijeniti i na hranu.
Bez obzira želite li svoj jutarnji jogurt i granolu s ljepšim laticama ili ih preferirate jarko cvjetanje na vašem kruhu, ovi će prekrasni recepti učiniti da se svaki obrok osjeća još samo malo poseban.
1. Aloha kolač s tropskim slojem s receptima od cvjetova ananasa
Slika: Put do meda
Ovaj klasični desert krunski je dragulj svake proslave zahvaljujući cvjetovima ananasa.
2. Parfe od granole s domaćim jogurtom od kamilice i jestivim cvjetovima
Slika: Maslac i Brioche
Za ovaj doručak vrijedi se rano probuditi zahvaljujući lijepom cvijeću.
3. Recept punjenih cvjetova tikvica
Slika: Dječak i žlica
Ponekad cvijeće nije samo ukras-ono je glavni događaj, poput ove dimljene ricotte i punjene kozjim sirom cvjetovi tikvica.
4. Grašak, fava grah i cvjetovi bilja s kremom od ricotte s limunom
Slika: Pregača i tenisice
Cvjetnice se dobro koriste ovo proljetno jelo od povrća.
5. Recept za somun od cvjetova vlasaca
Slika: Woks of Life
Cvijeće vlasca zauzima centralno mjesto ovaj divan somun.
6. Salata od rajčice s cvijećem, za’atar i farro recept
Slika: Leteća četvorka
Siguran način da počnete jesti više salate? Neka vam cvijeće bude pri ruci raspršiti po zelenilu prije jela. Odjednom vam je salata previše lijepa da biste odoljeli.
7. Recept za uštipke od cvjetova bazge
Slika: Lijeno nedjeljno kuhanje
Cvjetovi bazge sezonski su favoriti, i ove fritule stavite ih sprijeda i na sredinu.
8. Jagode pečene u šeriju
s muslima od pistacija i cvjetovima od datulje vanilije recept
Slika: Povrće i džin
Ovaj musli sa jarko narančastim cvjetovima i pečenim šeri jagodama, čini da se svako jutro osjeća posebno.
9. Recept za kockice leda od jestivog cvijeća
Slika: Pogled s Velikog otoka
Ovi cvjetne kocke leda su stvar koja će učiniti da se vaši kokteli, ledeni čaj ili čak voda osjećaju dodatno ljupko.
10. Recept za mini pavlovas od kandiranog maćuhica i viole
Slika: Avanture u kuhanju
Lagan kao oblak i jednako lijep, ove pavlove prekrivene cvijećem izvrstan su desert za večeru.
11. Recept za salatu od dimljenog lososa
Slika: Dnevni gurman
Ovaj salata od dimljenog lososa s maslinama i rajčicom daje slanu stranu jestivog cvijeća, od kojih neke sorte mogu zapakirati papreni punč.
12. Recept za salatu od krumpira s cvjetovima vlasca i meko kuhana jaja
Slika: Julsova kuhinja
Cvjetovi luka-vlasac tako su prirodni dodatak kremasta salata od krumpira, teško je vjerovati da ih cijelo vrijeme nismo dodavali.
13. Recept za eklere od borovnice i ljubičice
Slika: Prosijati i umutiti
Ekleri od borovnica prošarani ljubičicama dovoljni su čak i za najljepšu čajanku.
14. Recept za proljetni sladoled od citrusa margarite
Slika: Kiran Tarun
Ove ledene kokice zaista idu iznad i izvan granica, ne sadrže samo tekilu, već i šarene cvjetove.
15. Recept za veganske krafne s kardamomom i ružom
Slika: Uključujući vegan
Ne postoji ništa poput priuštiti si poseban doručak vikendom, a ovi veganske krafne s laticama ruže svakako odgovara računu.
16. Recept za mješavinu povrća, cvijeća i začinskog bilja
Slika: Gospođo I-Hua
Sastavljene salate izgledaju super fancy, ali ne zahtijevaju toliko vještine i savršeni su izgovor za igru s hranom. Priuštite si ovu šarenu verziju, krcat cvijećem i začinskim biljem.
17. Tempura jestivo cvijeće recept
Slika: Hungry Ghost Food and Travel
U osnovi možete tijesto za tijesto napraviti bilo što, a to će dokazati ovo prženo cvijeće.
18. Recept za kolače od cvijeta jorgovana i badema
Slika: Holly i Flora
Osjetljivo cvjetova jorgovana i mljevenih badema dajte ovim klasičnim kolačićima preobrazbu vrtne zabave.
19. Recept za cvjetnu salatu
Slika: Pogled s Velikog otoka
Ova ukusna salata napravljena je od cvijeća i drugog svježeg povrća. Saznajte više o odabiru jestivog cvijeća ovdje također.
20. Kesar lachcha rabdi recept
Slika: Kocke N Juliennes
Ovaj ukusno desertno piće iz sjeverne Indije ima zgusnuto toplo mlijeko, šafran i osušene latice ruže.
21. Recept za džem od latica ruže
Slika: Gozba kod kuće
Ovaj cvjetni i voćni džem od latica ruže čini izvrstan dar - za druge ili za sebe!
22. Salata od suncokea od cikle i jabuke
na rösti od cikle s proljetnim cvjetovima recept
Slika: Kutak od badema
Ovaj jelo fenomenalnog izgleda pržene repe i cvijeća bila bi prava stvar da zadivite svoju dragu na spoju.
23. Halloumi dimljen od cvijeta bazge, rabarbara
recept za "staklo" od blago kisele rotkve i rabarbare
Slika: Kuhar povrća
Testirajte svoje kulinarske kotlete s ovaj prekrasan recept, s dimljenim halloumijem od cvjetova bazge (vrsta ciparskog sira) i rabarbarom.
Više cvjetne hrane
Kako koristiti jestivo cvijeće
Jestiva salata od cvijeća i voća
Jestivi vrtovi: Uzgoj mikrozelena u zatvorenom prostoru
