Hrenovke na roštilju ukusna su ljetna poslastica. No, umjesto kečapa i senfa, zašto ih ne pokriti nekom domaćom salsom?
Povezana priča. Obilno, sporo kuhano afričko varivo od kikirikija za koje jamčimo da će vam se svidjeti
Hrenovke su jedan od onih lakih izbora kada ste u žurbi ili imate prijatelje i obitelj na ljetnom kuhanju. No, umjesto istih starih pasa i kečapa, zašto ne počastite svoje prijatelje nečim što sadrži mnogo ukusniji punč? Prateći a Bolji domovi i vrtovi prijedlog da pse skuhate u pivu i prekrijte ih salsom, dobit ćete predjelo u dvorištu koje nije samo primamljivije od osnovnog psa senfa, već ćete dobiti i mnogo ukusniji obrok.
Salsa psi kuhani od limete
Služi 8
Sastojci:
- 3 nasjeckane rajčice
- 4 luka, nasjeckana
- 1/2 šalice cilantra, nasjeckanog
- 1 jalapeño, stabljika, sjeme i mljeveno
- Sol i papar po ukusu
- 1 limeta
- 1 boca piva (12 unci)
- 8 hrenovki
- 8 prepečenih hrenovki
Upute:
- Pomiješajte rajčice, mladi luk, cilantro i jalapeño u zdjeli, začinite solju i paprom i ostavite sa strane.
- Iscijedite sok od limete i ulijte u veliku tavu. U tavu dodajte iscijeđene polovice limete i pivo te pustite da se kuha na srednje jakoj vatri. Dodajte hrenovke i kuhajte sedam minuta.
- Svaki hot dog stavite u pripremljenu lepinju. Salvu prelijte hrenovkama i poslužite.
Ostali recepti za viršle
Gulaš od hrenovki uz logorsku vatru
Čorba za hot dog
Hrenovke s cheddarom i dinstanim jabukama
