Kuhanje u jednom loncu uvijek je veliki hit. Ovo jednostavno jelo kombinira piletinu, limun, češnjak, krumpir i gljive pečene u jednom jelu. Ovo je savršena večernja večera!
Povezana priča. Rachael Ray upravo je podijelila laganu marmeladu od piletine s balzamikom koja potpuno zamjenjuje naš umak za roštilj
Prekrasno jelo od piletine ne mora se spremati samo za vikende. Ovo jednostavno jelo lako se može sastaviti za brzu i ukusnu večeru. Nježni dječji crveni krumpir, svježi limuni i češnjak u kombinaciji sa svježim piletinom stvaraju ukusnu obiteljsku gozbu.
Recept za pečenje piletine s češnjakom i limunom
Služi 4
Sastojci:
- 6 žlica maslinovog ulja, podijeljeno
- 2 limuna, jedan tanko narezan, jedan iscijeđen
- 4 režnja češnjaka, mljevena
- 1 žličica košer soli
- 1 žličica svježeg ispucanog papra
- 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1-1/2 kilograma dječjeg crvenog krumpira, prepolovljeno
- 4 pileća bedra, s kostima
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 425 stupnjeva F.
- Dodajte 1 žlicu maslinovog ulja na dno tepsije dimenzija 9 x 13 inča. Na vrh ulja rasporedite komade tanko narezanog limuna.
- U veliku zdjelu dodajte limunov sok, mljeveni češnjak, sol, papar i preostalo maslinovo ulje. Umutiti da se sjedini.
- Dodajte krumpir i lagano ga promiješajte. Žlicom krumpira nanesite kriške limuna.
- Dodajte piletinu u zdjelu preostale mješavine limuna i maslinovog ulja i premažite. Stavite na krumpir.
- Pecite oko 50 minuta dok se piletina ne skuha i dok krumpir ne omekša.
Još recepata za piletinu
Coq au vin recept
Recept za pileći klizač pirjani na pivu
Recept pilećeg filea od limuna i origana
