Kakva savršena pizza za blagdane-u stilu deserta. Prepun je blagdanskih okusa i jesenskih boja za zabavan zaokret na tradicionalnoj piti od bundeve.
Ova pizza počinje sa super golemom korom kolačića, a zatim sa svim dodacima za pitu od bundeve.
Za početak, zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Zatim oblikujte tijesto za kolačiće na posudi za pizzu srednje veličine (12 inča), ostavljajući otprilike 1/4 inča praznog prostora od gornjeg ruba (kako biste tijestu dali malo prostora).
Kako se tijesto zagrijava iz vaše ruke, postaje ga mnogo lakše oblikovati u oblik kore za pizzu.
Koru za pizzu pecite u pećnici dok ne dobije zlatnu boju.
Za "umak" za pizzu koristi se punjeni kolač od bundeve. Kad se fil ohladi, lagano ga rasporedite po kori za kolačiće, ostavljajući otprilike 1/2 inča prostora od ruba kore (tako da podsjeća na koru za pizzu).
Nasjeckajte čips bijele čokolade da napravite "sir".
Dodajte sir u pizzu.
Da biste napravili feferone, izrežite krugove od 2 inča od tijesta za pitu.
Krugove od tijesta za pitu pecite dok ne dobiju zlatnu boju.
Prelijte s Cool Whip preljevom i pospite cimetom kako biste napravili "feferone".
Da biste napravili "kobasicu", zagrijte posudu srednje veličine na srednjoj vatri i dodajte orahe i smeđi šećer. Neprestano miješajte dok se smeđi šećer topi i premazuje orahe.
Sada dolazi zabavni dio. Na vrh pizze stavite feferone, kobasice, zalogaje od naranče i bundeve te komadiće čokolade.
Neposredno prije posluživanja, izrežite pizzu rezačem za pizzu na porcije.
Poslužite odmah nakon rezanja. Ostatke čuvajte u hladnjaku.
Recept za pizzu s desertnom pitom od bundeve
Služi 12
Vrijeme pripreme: 20 minuta | Vrijeme kuhanja: 40 minuta | Vrijeme neaktivnosti: 30 minuta | Ukupno vrijeme: 1 sat 30 minuta
Sastojci:
- 1 (16,5 unci) razvaljajte tijesto od šećernog kolačića
- 3 šalice kuhanog i ohlađenog punjenja za pitu od bundeve
- 1-1/2 šalice sjeckane bijele čokolade
- 1 malo prethodno pripremljeno tijesto za pitu, izrezano na 10 (2 inča) krugova
- 1-1/2 šalice Cool Whip preljeva
- 2 žličice mljevenog cimeta
- 2 žlice zalogaja začina narančaste bundeve
- 2 žlice čokoladnog čipsa
- 1 šalica komada oraha
- 2 žlice smeđeg šećera
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F.
- Ravnomjerno rasporedite tijesto za kolačiće na 12-inčni kalup za pizzu, ostavljajući tijesto otprilike 1/4 inča od gornjih rubova (kako biste dali prostora tijestu da naraste).
- Ostavite da se peče 16 do 20 minuta ili dok ne dobije zlatnu boju.
- Ostavite da se ohladi oko 30 minuta.
- Dok se kora kolačića hladi, dodajte krugove tijesta za pitu u pećnicu i pustite da se peku dok ne dobiju svijetlo zlatnu boju (oko 15 do 20 minuta). Pustite da se ohladi.
- Dok se kora za pitu kuha, zagrijte tiganj srednje veličine na umjerenoj vatri i dodajte pekan orah i smeđi šećer kako biste napravili "kobasicu" za pizzu. Neprestano miješajte dok se orasi zagrijavaju. Nastavite miješati dok smeđi šećer počne postajati ljepljiv i držati se oraha (oko 6 minuta). Maknite s vatre i ostavite da se ohladi.
- Lagano rasporedite nadjev od pite od bundeve na koru kolačića kako bi pizza postala "umak", ostavljajući oko 1/2 inča kore.
- Prelijte nasjeckanim komadićima bijele čokolade za “sir”.
- Na krugove ljuske od pite, prelijte Cool Whip preljevom i pospite cimetom po vrhu za "feferone". U pizzu dodajte feferone.
- Na vrh pizze dodajte kandirane orahe (kobasice).
- Na vrh stavite začine od bundeve i komadiće čokolade.
- Neposredno prije posluživanja, izrežite pizzu rezačem za pizzu na veličine posluživanja.
Zabavniji obrti pite od bundeve
Pita od bundeve daiquiri
Zalogaji od bundeve bez pečenja
Streusel barovi od pite od bundeve