Što je izvana hrskavo, a iznutra sirasto?
![Sirni dvaput pečeni krumpir](/f/66ec9c0a014c4cd3204a1a96b023b580.jpeg)
To je dvaput pečeni krumpir napunjen do vrha sirastim nadjevom od krumpira, vlascem i izmrvljenom slaninom. Ovo su prekrasan prilog za Dan zahvalnosti jer ih je jednostavno napraviti i mogu se napraviti prije vremena. Sve što trebate učiniti je staviti ih u pećnicu 15 -ak minuta prije posluživanja i posušiti bez problema. Lijepi su koliko i ukusni.
![jamie oliver](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Povezana priča. Make-Ahead recept za sos Jamieja Olivera ima najneobičniji tajni sastojak koji smo ikada vidjeli
Recept za sirni dvaput pečeni krumpir
Služi 4
Sastojci:
- 4 srednje krumpirova krumpira
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 žlica košer soli
- 3 žlice maslaca
- 1 šalica narezanog oštrog cheddar sira
- 1 šalica narendanog jalapeño jack sira
- 2 žlice pravih komada slanine ili izmrvljene slanine
- 1 šalica kiselog vrhnja
- 1/4 žličice soli (ili po ukusu)
- 1/2 žličice mljevenog crnog papra
- 1/2 šalice narezanog oštrog cheddar sira (za ukras)
- 1 žlica pravih komada slanine ili izmrvljene slanine (za ukras)
- 2 žlice sjeckanog vlasca (za ukras)
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F.
- Vanjske strane krumpira natrljajte maslinovim uljem.
- Posipajte košer solju po koži sa svih strana krumpira.
- Krumpir pecite u zagrijanoj pećnici dok vilica ne omekša, oko 1 sat.
- Pustite da se krumpir dovoljno ohladi da se s njim može nositi.
- Odrežite gornju četvrtinu od 4 krumpira oko 2 inča od vrha krumpira.
- Pažljivo izvadite pulpu iz krumpira, ostavljajući oko 1/4 inča pulpe na koži, tako da su stranice čvrste. Dodajte pulpu u zdjelu srednje veličine.
- Gnječilicom za krumpir zgnječite pulpu dok ne postane glatka. Zatim dodajte maslac, cheddar sir, jalapeño jack sir, kiselo vrhnje, sol i papar. Pomiješajte zajedno velikom žlicom.
- Vratite smjesu krumpira u ljuske.
- Prelijte preostalim cheddar sirom, slaninom i vlascem.
- Otprilike 15 minuta prije posluživanja pecite krumpir u zagrijanoj pećnici na 400 stupnjeva F. dok se krumpir ne zagrije i dok se sir ne otopi.
- Poslužite vruće.
Više recepata priloga za Dan zahvalnosti
Recept za Kevin slatki krumpir
Zdravi prilozi za Dan zahvalnosti
Prilozi s okusom juga-Dana zahvalnosti
Ostavite komentar
Više priča iz hrane i recepata
![costco zdravstvene pogodnosti](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Vijesti o hrani
po Caroline Greelish
![rachael-ray](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Vijesti o hrani
po Caroline Greelish
![giada de laurentiis](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Recepti
po Caroline Greelish
![martha stewart](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Recepti
po Kristine Cannon
![ina garten](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Recepti
po Kristine Cannon