Poslužite cijelu obitelj uz ovu tavu za doručak punu jaja, krumpira i začinskog chorizoa. To je savršen nedjeljni jutarnji obrok.
Povezana priča. Pita od bobica Padme Lakshmi udvostručuje se kao slatka poslastica i ukusan doručak
Čudo od jednog lonca
Poslužite cijelu obitelj uz ovu tavu za doručak punu jaja, krumpira i začinskog chorizoa. To je savršen nedjeljni jutarnji obrok.
Obroci u jednom loncu čine doručak brzim i lakim. Uz ovu izdašnu tavu za doručak, možete provesti jutro s obitelji, a ne robovati u kuhinji!
Tava za doručak s chorizo i jajima recept
Služi 4
Sastojci:
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 šalica oguljenog i na kockice narezanog crvenog krumpira
- 1/2 žličice soli
- 1/2 žličice papra
- 1 velika ljutika, nasjeckana
- 1 paprika, julienned
- 6 unci chorizo kobasice, uklonjene iz kućišta
- 1/2 šalice piva od blijedog aleja
- 1 (14 unci) limenke smrvljene pirjane rajčice
- 4 jaja
- 1/4 šalice naribanog parmezana
- 1 veliki avokado, narezan
- 1/4 šalice grubo nasjeckanog cilantra
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F.
- U tavi od lijevanog željeza zagrijte maslinovo ulje. Krumpir pospite solju i paprom, kuhajte na srednje jakoj vatri dok krumpir ne omekša. Izvadite krumpir iz tave.
- Vratite tavu na zagrijavanje. Dodajte dodatno maslinovo ulje ako je posuda suha i kuhajte ljutiku i papriku dok ne omekšaju. Dodajte chorizo, razbijte ga tijekom kuhanja. Kad se chorizo većinom skuha, dodajte pivo. Ostružite da odmaglite tavu.
- Dodajte rajčicu i sokove u tavu i kuhajte dok se malo ne smanji, oko 5 minuta. Vratite krumpir u tavu.
- Razbijte jaja na tavi, ravnomjerno razmaknuta.
- Prebacite tavu u pećnicu i pecite dok se bjelanjci ne stisnu, oko 10 minuta.
- Prije posluživanja prelijte cilantrom, parmezanom i avokadom.
Više dnevnog okusa
Challah francuski tost s jabukama i cimetom se mrvi
Quiche od šunke, sira i luka
Pečena jaja u zdjelicama za kruh sa sirom i šparogama
