Ovi bez brašna kolačići oduševit će vas! Bijelo brašno zamijenili smo bademovim kako bi ove poslastice bile super zdrave i bez glutena. Uz malo slatkoće kokosa i dubokog bogatog okusa kakaa, iznenadit ćete se koliko je ovaj okus nevjerojatan!
Povezana priča. Giada De Laurentiisova bezglutenska štruca s limunovim makom je svijetla i ukusna poslastica nakon svih blagdanskih obroka
Ovi kolačići su apsolutno nevjerojatni! Možda mislite da sastojci zvuče pomalo čudno u usporedbi s normalnim sastojcima za kolače, ali nemojte se zavaravati. Ove poslastice su bogate, žvakaće i pune one čokoladne arome po kojoj su kolači poznati. Ovo su mnogo bolja opcija od bombona s kutijama jer sadrže sastojke koji su dobri za vas.
Recept za kolače od badema i kokosa od brašna
Daje 8-10 kolačića
Sastojci:
- 1/2 šalice kokosovog ulja
- 1/2 šalice kakaa u prahu
- 1 žličica mljevenog cimeta
- 1/2 šalice nezaslađenog vanilijevog kokosovog mlijeka
- 1/4 šalice sirovog meda
- 1 jaje
- 1-1/4 šalice bademovog brašna
- 1/4 šalice kokosovog brašna
- 1/2 šalice sjeckanih oraha
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Malu tepsiju (mi smo koristili tepsiju) obložite papirom za pečenje.
- U zdjelu dodajte sve mokre sastojke, vrlo dobro promiješajte. Dodajte bademovo brašno, kokosovo brašno i orahe i miješajte dok se dobro ne sjedine.
- Smjesu izlijte u kalup za pečenje i pecite 20 minuta. Pustite da se potpuno ohladi te narežite na kvadrate i poslužite.
Više zdravih ideja za deserte
Jednostavno piće s voćem i jogurtom
7 zdravih ljetnih slastica
Mršavi deserti prilagođeni dijeti
