Kokosov maslac jedna je od najjeftinijih, najjednostavnijih, najhranljivijih i najukusnijih stvari koje možete napraviti kod kuće. Sa samo jednim sastojkom.
t Kokosov maslac jedan je od najskupljih kokosovih proizvoda na tržištu, pa je rezultat toga mnogima ne smeta. Ne dopustite da vas trošak odbije; kokosov maslac jedna je od najjeftinijih, najjednostavnijih, najhranljivijih i najukusnijih stvari koje možete napraviti kod kuće. Sa samo jednim sastojkom.
t Za obradu je potrebno malo strpljenja s običnim kuhačom ili miješalicom, ali nemojte odustati prije nego smjesa postane tekuća; jednostavno neće imati isti okus.
t
Kokosov maslac
t Čini: 1 staklenku
Sastojci:
-
t
- 1 paket narendanog kokosa, što je veće, to bolje. (Pobrinite se da vaš kokosov proizvod nema dodanog šećera... bit ćete iznenađeni.)
Upute:
-
t
- Kuhačom obrađujte usitnjeni kokos oko 15 minuta (ili, ako imate miješalicu velike snage, oko 2 minute) dok se ne stvori tekući maslac.
- Ostružite stranice zdjele po potrebi.
- Čuvajte u staklenci na sobnoj temperaturi ili u hladnjaku, ovisno o godišnjem dobu i klimi.
t
t
Savjet: Uvijek koristite cijeli paket kokosa. Recept ne funkcionira s malim količinama jer nedostatak volumena znači da se neće odnijeti u blender.
t Evo kako koristiti kokosov maslac:
-
t
- Koristiti kao mekanu pastu za mazanje na tostu, posutu solju. Ako kokosov maslac čuvate u hladnjaku, prije upotrebe morate "izrezati" komad i omekšati ga na sobnoj temperaturi.
- Otopite i prelijte palačinku s bobicama koje ste jednostavno dinstali u vlastitim sokovima.
- Uživajte u uživanju u tartufu u bijeloj čokoladi. Ulijte kokosov maslac u male čokoladne papire ili kalupe ili u ladicu za kocke leda da se stegne.
- Napravite svoju čokoladu sami.
t
t
t
t Za više slatkih recepata od kokosa bez šećera pogledajte bestseler New York Timesa Prestao sam sa šećerom.
