Klasična tepsija s rezancima od tunjevine preobražava se bez glutena s tjesteninom od kvinoje-SheKnows

Tjestenina Quinoa izvrsna je alternativa tradicionalnoj tjestenini, jer je puno zdravija i čak vašem jelu daje dodatne proteine. Čuva pšenicu od vaše večere, ali ne petlja s okusom ove siraste tepsije od tune.

Povezana priča. Recepti Mac 'n' sira koje ćete ove jeseni htjeti u svom repertoaru

Iako volim tradicionalnu tjesteninu, htio sam promijeniti stvari i ovu tepsiju učiniti zdravijom i bez glutena. A danas su nam proizvodi bez glutena nadohvat ruke na gotovo svakom mjestu gdje kupujemo.

Sa samo nekoliko jednostavnih zamjena sastojaka, možete spriječiti gluten iz svoje tepsije. U ovom jelu koristila sam tjesteninu od quinoe u obliku makarona, ali možete koristiti bilo koji oblik koji želite. Ako ne možete pronaći tjesteninu s quinoom, probajte tjesteninu sa smeđom rižom, koja je također bez glutena i slična tjestenini u ovom jelu.

Recept za tepsiju od tune bez glutena

Služi 4-6

Vrijeme pripreme: 10 minuta | Vrijeme kuhanja: 40 minuta | Ukupno vrijeme: 50 minuta

Sastojci:

• 1 (8 unci) kutija tjestenine quinoa (bilo kojeg manjeg oblika)
• 1 (8 unci) pakiranje bezmasnog krem ​​sira, omekšano
• 1 šalica isjeckanog cheddar sira
• 2 (4,5 unci) konzerve tune od bijelog luga pakirane u vodu, ocijeđene
• 1 šalica graška iz konzerve
• 1 šalica obranog mlijeka
• 1/2 žlice luka u prahu
• Sol i papar, po ukusu
• 1/2 šalice krušnih mrvica bez glutena

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F i poprskajte srednju posudu za pečenje neljepljivim sprejem za kuhanje.
2. Zagrijte veliki lonac vode. Tjesteninu od quinoe kuhajte prema uputama na pakiranju dok ne omekša, oko 10 minuta.
3. Ocijedite tjesteninu, pa je vratite u lonac i smanjite vatru na srednju.
4. Dodajte krem ​​sir i sir cheddar te kuhajte 4 do 5 minuta ili dok se sirevi ne počnu topiti.
5. Umiješajte tunu, grašak, mlijeko i začine te kuhajte 5 minuta, dok se umak od sira malo ne zgusne.
6. Smjesu premjestite u tepsiju i pospite krušnim mrvicama.
7. Pecite nepokriveno 20 minuta ili dok vrh tepsije ne porumeni.
8. Izvadite iz pećnice i poslužite toplo.

Još recepata za tunu

5 otmjenih recepata s tunom iz konzerve
7 Brzo i zdravo recepti za tunu
Salata od tunjevine s povrćem