Svježa mozzarella s inćunima i uljem tartufa - SheKnows

Tražite jednostavno, ali impresivno predjelo? Jednostavno odjevena svježa mozzarella savršen je zalogaj prije večere.

Povezana priča. Giza De Laurentiisova mini pizza s pršutom neodoljivo je slatka i ukusna

Jednostavno, ali zapanjujuće

Tražite jednostavno, ali impresivno predjelo? Jednostavno odjevena svježa mozzarella savršen je zalogaj prije večere.

Ponekad je jednostavno najbolje. Kad su vam sastojci svježi i ukusni, ne morate pretjerano oblačiti jelo. Ovo jednostavno predjelo zasigurno će zadiviti vaše goste s kremastom svježom mozzarellom, slanim inćunima i dekadentnim uljem od tartufa.

Svježa mozzarella s inćunima i uljem od tartufa recept

Služi 4

Sastojci:

• 4 svježe kuglice mozzarelle (poput ciliegina)
• Ulje od tartufa
• Očuvani crni tartufi, nasjeckani (nije obavezno)
• 8 fileta inćuna
• 8 debelih kriški rajčice
• 8 listova svježeg bosiljka
• Rukola, nasjeckana grubo ili ostavljena cijela

Upute:

1. Prerežite kuglice mozzarelle na pola.
2. Raspršite rikulu na tanjuru. Mocarelu stavite na rikolu. Po vrhu stavite tartufe, ako ih koristite. Prelijte uljem od tartufa, a zatim na vrh mozzarelle stavite krišku rajčice, list bosiljka i file inćuna. Prelijte s još ulja od tartufa.
   click fraud protection

Više dnevnog okusa

Carpaccio od Branzina i komorača
Sporo pečene rajčice
Crostini od avokada, lososa i jaja