Brownie kolačići s punjenjem od slane karamele - SheKnows

Jedan od ovih kolačića u osnovi su dva kolačići u sendviču između slane karamele. Dekadentno. Bogati. Čokolada.

Povezana priča. Tajna kolačića s čokoladnim čipsom Ina Garten je ova jedinstvena metoda pečenja

Čokolada
Kolačići za kolače

Jedan od ovih kolačića u osnovi su dva kolačića u sendviču između slane karamele. Dekadentno. Bogati. Čokolada.

Čak i ako ste novi pekar, ovi su kolačići brzi i jednostavni. Oduševit ćete svakoga svojim umijećem pečenja!

Brownie keks s punjenjem od slane karamele

Recept prilagođen Donni Hay i Bakers Royal

Recept za kolače s kolačićima

Sastojci:

• 1 (12 unci) pakiranje poluslatkih čokoladnih čipsa ili komadića
• 3 žlice neslanog maslaca
• 2 jaja, sobne temperature
• 2/3 šalice granuliranog šećera
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 1/4 šalice višenamjenskog brašna, prosijano
• 1/4 žličice praška za pecivo, prosijano

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje.
2. Otopite 7 unci čokolade i maslaca u loncu na laganoj vatri i lagano promiješajte dok ne postane glatko. Staviti na stranu.
3. U zdjelici stalnog miksera opremljenog nastavkom za lopatice tucite jaja, šećer i vaniliju 15 minuta ili dok ne postanu blijedi i kremasti.
4. Umiješajte brašno, prašak za pecivo, otopljenu čokoladu, preostalih 5 unci čokolade i pomiješajte da se sjedini. Ostavite sa strane i ostavite da stoji 10 minuta.
5. Žlicom 2 žlice mješavine za svaki kolačić nanesite na pripremljeni lim za pečenje.
6. Pecite oko 8-10 minuta ili dok ne napuhne i napukne. Pustite da se potpuno ohladi na tacnama.

Recept za punjenje slanom karamelom

Sastojci:

• 1 šalica slanog maslaca, sobne temperature
• 1 (8 unci) krem ​​sir, sobne temperature
• 1 šalica karamele
• 1 žličica morske soli

Upute:

1. Stavite maslac i krem ​​sir u zdjelu i tucite dok ne nastane krema.
2. Dodajte karamel i miješajte dok se dobro ne sjedini.

Skupština

1. Na donju stranu jednog kolačića premažite žličicu i pol slanog punjenja od karamele i pospite morskom soli.
2. Drugi kolačić od kolačića stavite na fil od slane karamele poput sendviča.

Više recepata za čokoladu

Kreativni načini korištenja čokolade za romantičnu noć
Recept za maline punjene čokoladom
Recept za voćne tacose s čokoladnim tortiljama

Ostavite komentar