Isprobajte zaokret na tradicionalnom pudingu od riže koristeći bademovo mlijeko za ukusnu orašastu i kremastu poslasticu.
Povezana priča. Pita od jabuke i rabarbare moderan je obrat na klasičnom receptu
Ludački obrat
na klasiku
Isprobajte zaokret na tradicionalnom pudingu od riže koristeći bademovo mlijeko za ukusnu orašastu i kremastu poslasticu.
Budući da počinjemo s nekuhanom rižom, ovaj puding od riže prožet je orašastim okusom bademovog mlijeka. Hrskavi i žvakani dodaci badema i brusnica dodaju teksturu ovom kremastom desertu.
Puding od riže od bademovog mlijeka s receptom po brusnici
Služi 4
Sastojci:
- 1 šalica nekuhane riže
- 2-1/2 šalice bademovog mlijeka plus dodatno ako je potrebno
- 1 žlica šećera
- 1 zrno vanilije
- 2 žlice prženih badema, grubo nasjeckanih
- 1/4 šalice suhih brusnica, grubo nasjeckanih
- Cimet
Upute:
- Mahune vanilije narežite na sredinu i stražnjim dijelom noža ostružite sjemenke.
- Rižu, bademovo mlijeko, šećer, mahune vanilije i sjemenke stavite kuhati u lonac na jakoj vatri. Kad proključa, smanjite vatru na nisku. Rižu često miješajte kako se ne bi zalijepila za dno posude. Kuhajte oko 15-20 minuta ili dok se riža ne skuha, ovisno o riži koju koristite. Ako se tava počne sušiti, po potrebi dodajte još bademovog mlijeka. Trebao bi imati kremastu konzistenciju.
- Kad je riža kuhana, isključite vatru i uklonite zrno vanilije. Umiješajte bademe i brusnice. Pospite cimetom.
Više dnevnog okusa
Parfemi od kakija i jogurta
Uštipci od jabuka
Pizza s nutelom i višnjom
