Ova brvnara od pereca zabavna je alternativa kućama od medenjaka bez pečenja i izvrstan božićni zanat koji ćete napraviti sa svojom djecom.
![giada de laurentiis](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Ne samo da je zabavno spremati i jesti, već čini i impresivno središte vašeg blagdanskog stola.
![pereca-brvnara](/f/e5347a81c12f3d8da2dc38e6294d1a0c.jpeg)
Svoju kuću možete ukrasiti slatkišima ako želite, ali naša obitelj jako voli čisti, rustikalni izgled samo pereca i krekera.
![perec-log-cabin-tutorial](/f/f3a2eea1f97e45427209e9155ce09e64.jpeg)
Počnite odabirom tanjura. Otišao sam s jednostavnim bijelim četvrtastim pladnjem. Možete koristiti bilo što, od velikog tanjura do lima za pečenje prekrivenog folijom. Rasporedite 4 štapića od pereca u kvadrat s krajem koji viri na svakom kutu. U ovom trenutku odlučite koji će zid imati vaša ulazna vrata. Kao što ćete vidjeti na sljedećoj fotografiji, morat ćete izrezati segment s tog štapića za perece.
![perec-log-cabin-tutorial](/f/8390fd6f5deae7444e7871adde0f8178.jpeg)
Na vrh svakog štapića za perece nanesite glazuru i dodajte još jedan sloj štapića, naizmjenično koji krajevi strše. Volim koristiti puno dodatne glazure na unutarnjim uglovima kako bih ojačao kuću.
![perec-log-cabin-tutorial](/f/4e0cdb534316103263f4e31aad9768ca.jpeg)
Kad vaša kuća bude visoka 4 pereca, vrijeme je za dodavanje prozora. Baš kao što ste učinili s vratima, izrežite segment iz 5. pereca za svoju bočnu stijenku. Upotrijebite 2 kraća komada pereca za oblikovanje stranica prozora. Nastavite graditi svoje zidove, koristeći slomljene ili odsječene komade na stranama kabine s vratima i prozorom.
![perec-log-cabin-tutorial](/f/fda9308e337b4161976668a0f07e57e4.jpeg)
Kad dođete do vrha prozora (za mene je to bilo 5 štapića pereca), počnite koristiti cijele perece za tu bočnu stijenku.
![perec-log-cabin-tutorial](/f/774a94fdab2747525a5a47ca34ea046e.jpeg)
Za završni sloj vaše kuće upotrijebite potpunu perecu iznad vrata.
![perec-log-cabin-tutorial](/f/b5fb7aa2873d28409dc2a2a864262006.jpeg)
Sada je vrijeme za izgradnju vašeg krova. Sastojat će se od 4 sastavljena dijela - 2 dijagonalna dijela (izrađena od pšeničnih tanjki) i prednjeg i stražnjeg trokuta (napravljenog s perecama). Napravio sam svoj krov 9 Wheat Thins dugačak, koji je jako lijepo preklapao duljinu zidova pereca. Stavite mrvicu glazure sa strane vašeg pšeničnog razrjeđivača, a zatim ga preklopite još 1. Ponavljajte ovo dok ne dobijete 9 u nizu, a zatim povucite liniju glazura duž cijelog reda.
![perec-log-cabin-tutorial](/f/484c4b9d94586c041980bce2536f9836.jpeg)
Ponovite to sa sljedećim redom, zabadajući ih u liniju zaleđivanja koja je u vašem prvom redu. Moji krovni komadi bili su 5 redova.
![perec-log-cabin-tutorial](/f/d4cad4e52065eb0783c946487628afb5.jpeg)
Zatim morate pokriti cijeli svoj krovni dio glazurom i na njega zalijepiti komad presavijene folije. To nije 100 posto potrebno, ali stvarno pomaže vašem krovu da ne pukne kada ga sastavite. Ponovite cijeli postupak s više pšeničnih prorjeda kako biste napravili svoj drugi krov.
![perec-log-cabin-tutorial](/f/26cfe48e6bf6750f23be24c468fcf78c.jpeg)
Za trokute vam je potrebno 7 komada pereca koji se postupno smanjuju. Prvi (donji) komad trebao bi biti oko centimetar kraći od cijelog štapa perece. Zalijepite komade pomoću glazura, a zatim ih sve prekrijte još glazurom kako biste im bili zaista čvrsti nakon što se osuše. U ovom trenutku pustite da se svi komadi i kabina osuše najmanje 1 sat.
![perec-log-cabin-tutorial](/f/df55cf43b5fe820df62e22ea51044e2f.jpeg)
Kad se osuši, vrijeme je da pričvrstite komade trokuta. Iskoristite izdašnu količinu glazura na gornje perece s prednje i stražnje strane kuće, a zatim stavite svoje trokutaste komade u glazuru. Možete upotrijebiti kutiju Razrjeđivanje pšenice kako biste pomogli u podupiranju trokuta dok se suše. Ostavite ih da se osuše najmanje 1 sat prije postavljanja ostatka krova.
![perec-log-cabin-tutorial](/f/e8a20711faec0697b34a914c9cac7c91.jpeg)
Debelo zalijevajte cijevi na rubovima prednjih i stražnjih trokuta i na vrhu stijenke pereca između njih. Stavite 1 komad krova u glazuru.
![perec-log-cabin-tutorial](/f/aac440db88fddcc99e9e3215973132dc.jpeg)
Ponovite to s drugom stranom krova, a zatim položite još zaleđivanja ispod rubova krova kako biste osigurali potporu i prikrili foliju. Primijetit ćete razmak između krovnih komada na vrhu.
![perec-log-cabin-tutorial](/f/dbc1c57c59448acafb5ed14dc32dee47.jpeg)
Stavite štapić za perece u prostor između krovnih komada, naslonivši ga na vrh svoja 2 komada trokuta. Prekrijte ovu perecu s puno i puno glazure.
![perec-log-cabin-tutorial](/f/6d22fa0e127d394539660fca28b121eb.jpeg)
Za svoju bočnu stijenku s prozorom zalijepite slomljeni komad perece ispod prozora za prozorsku dasku. Pokrijte ovaj komad glazurom za snijeg.
![perec-log-cabin-tutorial](/f/30cdcf656f694219b89dd194006f6493.jpeg)
Glazurom zalijepite 3 slomljena komada pereca za okvir vrata. Pustite kabinu da se osuši još sat vremena prije dodavanja ledenica.
![perec-log-cabin-tutorial](/f/1065ee6f775d62b44722f9febbda4548.jpeg)
Da biste napravili ledenice po kabini, upotrijebite mali okrugli vrh na vrećici za zaleđivanje (sviđa mi se #2 ili #3) i provucite niz glazura uz rub krekera na kojem radite.
![perec-log-cabin-tutorial](/f/686914730223a238e73daba9ef594b34.jpeg)
Počnite cijevima ulaziti u tu liniju zaleđivanja, ali povucite vrh prema dolje (držeći vrećicu okomito na ledenicu). Prestanite stiskati vrećicu i vucite sve dok vam s krova ne visi kap leda. Svakako dodajte ledenice na vrata i prozorsku dasku.
![perec-log-cabin-tutorial](/f/3b3fb45523ae2bb37aed378641f87e2b.jpeg)
Kako napraviti brvnaru od pereca
Ova brvnara prekrivena snijegom izvrstan je zanat bez pečenja za cijelu obitelj. Glazuru volimo koristiti kao jedine slatkiše u kabini, ali slobodno je ukrasite slatkišima ako želite.
Služi 20
Vrijeme pripreme: 2 sata | Vrijeme neaktivnosti: 3 sata | Ukupno vrijeme: 5 sati
Sastojci:
- 55 velikih šipki za perece (koristio sam dvije vreće od 12 unci)
- 1 kutija Pšenica razrjeđuje
- 5 bjelanjaka
- 6 šalica šećera u prahu
Upute:
- Bjelanjke pjenjačom umutite u čvrstom mikseru.
- Dok miješate na laganoj vatri, dodajte šećer u prahu po jednu šalicu.
- Tucite glazuru 6 do 8 minuta dok se ne stvore sjajni, kruti vrhovi.
- Rasporedite 4 šipke za perece u kvadrat s krajem koji viri na svakom uglu. Zid koji će imati ulazna vrata trebat će izrezati segment.
- Na vrh svakog štapića za perece nanesite glazuru i dodajte još jedan sloj štapića, naizmjenično koji krajevi strše. Upotrijebite puno dodatnog zaleđivanja na unutarnjim uglovima kako biste ojačali kuću.
- Ponovite s dodatnim perecima.
- Kad vaša kuća bude visoka 4 pereca, vrijeme je da dodate prozor tako što ćete izrezati segment pete perece za bočni zid. Upotrijebite 2 kraća komada pereca za oblikovanje stranica prozora.
- Nastavite graditi svoje zidove, koristeći slomljene ili odsječene komade na stranama kabine s vratima i prozorom.
- Završni sloj ili 2 vaše kuće trebali bi imati potpune šipke za perece iznad vrata i prozora.
- Da biste napravili krov, stavite mrvicu zaleđivanja sa strane pšenične tanje, a zatim je postavite još 1 preklapajući. Ponavljajte ovo dok ne dobijete 9 u nizu, a zatim povucite liniju glazura duž cijelog reda.
- Ponovite sa sljedećim redom pšeničnih prorjeda, ubacujući ih u liniju zaleđivanja koja je u vašem prvom redu. Moji krovni komadi bili su 5 redova.
- Pokrijte cijeli krov komadom zaleđivanja, a na njega zalijepite komad presavijene folije. To nije 100 posto potrebno, ali stvarno pomaže vašem krovu da ne pukne kada ga sastavite.
- Ponovite korake 10 do 12 s više pšeničnih prorjeda kako biste napravili svoj drugi krov.
- Za trokute vam je potrebno 7 komada pereca koji se postupno smanjuju. Prvi (donji) komad trebao bi biti oko 1 inč kraći od cijelog štapa perece. Zalijepite komade pomoću glazura, a zatim ih sve prekrijte još glazurom kako biste im bili zaista čvrsti nakon što se osuše.
- Ostavite sve komade i kabinu da se suše najmanje 1 sat.
- Kad se osuši, vrijeme je da pričvrstite komade trokuta. Iskoristite obilnu količinu glazure na gornje perece s prednje i stražnje strane kuće, a zatim stavite svoje trokutaste komade u glazuru. Možete upotrijebiti kutiju Razrjeđivanje pšenice kako biste pomogli u podupiranju trokuta dok se suše.
- Pustite trokute da se osuše na mjestu najmanje 1 sat prije pričvršćivanja ostatka krova.
- Debelo zalijevajte cijevi na rubovima prednjih i stražnjih trokuta i na vrhu stijenke pereca između njih. Stavite 1 komad krova u glazuru.
- Ponovite to s drugom stranom krova.
- Ispod rubova krova napravite još zaleđivanja kako biste osigurali potporu i prikrili foliju.
- Stavite štapić za perece u prostor između krovnih komada, naslonivši ga na vrh svoja 2 komada trokuta. Prekrijte ovu perecu s puno i puno glazure.
- Za svoju bočnu stijenku s prozorom zalijepite slomljeni komad perece ispod prozora za prozorsku dasku. Pokrijte ovaj komad glazurom za snijeg.
- Glazurom zalijepite 3 slomljena komada pereca za okvir vrata.
- Pustite kabinu da se osuši još sat vremena prije dodavanja ledenica.
- Da biste napravili ledenice po kabini, upotrijebite mali okrugli vrh na vrećici za zaleđivanje (sviđa mi se #2 ili #3) i provucite niz glazura uz rub krekera na kojem radite.
- Počnite cijevima ulaziti u tu liniju zaleđivanja, ali povucite vrh prema dolje (držeći vrećicu okomito na ledenicu). Prestanite stiskati vrećicu i vucite sve dok vam s krova ne visi kap leda. Svakako dodajte ledenice na vrata i prozorsku dasku.
Pogledajte sve naše blagdanske članke
Jestiviji ukrasi za stol
Središnje mjesto božićnog drvca od lisnatog tijesta
Postavke mjesta za Dan zahvalnosti DIY-om napunjene voćem
Buket tropskog voća u vazi od ananasa