Tuna je jedan od najboljih izvora omega-3 masnih kiselina-dobrih za vas masti koje se prvenstveno nalaze u masnim kiselinama riba i lan - i mogu se pretvoriti u gotovo beskrajan niz zdravih - a opet prilično ukusnih - Recepti. Evo četiri recepta s nekoliko novih specijaliteta tune dostupnih u vašoj lokalnoj trgovini.
Zdravi recepti s tunom iz konzerve
Tuna je prepuna proteina i izvrstan je izvor omega-3 masnoća koje poboljšavaju zdravlje (pročitajte Tuna: nova zdrava hrana iz više razloga jesti više tune.). Stručnjaci preporučuju dvije do tri porcije ribe tjedno - ovi ukusni recepti učinit će to ukusnim.
Tajlandska tuna i Coleslaw Roll
Služi 2 Ovaj ukusni oblog - napravljen od začinjene tajlandske čili tune od Bumble Bee Sensations - dobrodošao je za vaš podnevni obrok. Ako vam začin nije po volji, bilo koja obična tuna s okusom može se upotrijebiti za jednako ukusno jelo. Recept ljubaznošću Bumble Bee. Za preljev:
1 žlica rižinog octa
1/2 žlice soja umaka
1/2 žlice meda
1 žličica sezamovog ulja
1 žličica maslaca od kikirikija Za salatu od kupusa:
3 šalice isjeckanog kupusa, otprilike 1/4 glavice
1 šalica isjeckanog ljubičastog kupusa, otprilike 1/8 glavice
1/2 šalice narezanog zelenog luka
1/2 šalice grubo nasjeckanog svježeg cilantra
1 žličica sjemenki sezama
1/2 šalice chow mein rezanci Za montažu:
2 tortilje od brašna od špinata (10 inča)
1 (5 unci) limenke Bumble Bee Sensations Ljuta tajlandska tuna, nemojte ocijediti Upute:
1. Pripremite preljev u malu šalicu, umutite rižin ocat, soja umak, med, sezamovo ulje i maslac od kikirikija dok se ne sjedine. 2. U veliku zdjelu stavite kupus, zeleni luk, cilantro, sjemenke sezama, usitnite mein rezance i preljev kako biste napravili salatu od azijskog stila. Baciti za kombiniranje. 3. Zagrijte tortilje 10 sekundi u mikrovalnoj pećnici kako bi bile podatne. Ravnomjerno podijelite smjesu od salata od kupusa i tunjevinu između dvije tortilje. Presavijte tortilje u stilu burrito jednu po jednu. Svaku prepolovite dijagonalno i poslužite.
Hickory dimljena tuna Quesadilla
Služi 4 glavna jela ili čini 16 predjela Dimljeni sirasti recept s lakom recepturom koji se može poslužiti kao glavno jelo ili ponuditi kao predjelo. Recept ljubaznošću StarKista. Sastojci:
2 vrećice (svaka po 4,5 unci) StarKist Tuna Creations, dimljeni Hickory
1 šalica isjeckane mješavine sira Colby-Jack
1/4 šalice zelenog luka, tanko narezanog
3 unce krem sira, omekšanog na sobnoj temperaturi
1/4 šalice pečene crvene paprike, narezane na male trakice
4 tortilje od brašna, veličina buritota Upute:
1. U manjoj zdjeli pomiješajte tunu, krem sir, isjeckani sir, trakice papra i narezani luk dok se ne sjedine. Smjesu od tune rasporedite po jednoj ljusci tortilje, do rubova. Prelijte drugom ljuskom tortilje. Ponovite s preostalim tortiljama. 2. Lagano poprskajte veliku tavu na umjerenoj vatri raspršivačem za povrće. Jedan po jedan, smeđi quesadillas u tavi do zlatne boje sa svake strane, kuhajući otprilike 2 do 3 minute sa svake strane. Svaku quesadillu narežite na 8 kriški i poslužite.
Džepovi od pite od tune i salate
Za ručak poslužite 2 grickanja jednog od ovih zasitnih sendviča i bit ćete izvrsno zadovoljni do večere. Recept ljubaznošću pilećeg mora. Sastojci:
8 šalica lagano pakirane salate Bibb ili salate od crvenog ili zelenog lista, natrgane na komade veličine zalogaja
1 srednja rajčica, izrezana na kockice 1/2-inch
1 mala mrkva, oguljena i narezana
1 (6 unci) limenka morska piletina Čvrsta bijela tuna Albacore u ulju
2 žlice maslinovog ulja
2 žličice octa od crnog vina
1/8 žličice soli
Svježe mljeveni crni papar
2 pita kruhaUpute:
1. U srednjoj zdjeli izmiješajte zelenu salatu, rajčicu, mrkvu i tunu. Prelijte ulju preko salate i ponovo promiješajte. Pospite octom, posolite i popaprite po ukusu i ponovno promiješajte. 2. Pite prepolovite tako da napravite četiri džepa. Kliještima napunite svaki džep s otprilike dvije šalice mješavine tune i salate. Poslužite odjednom kako kruh ne bi pokisnuo.
Volite tunu? Svakako isprobajte ove recepte s tunom
Tuna Twists za djecu
Vivica A Fox’s Tuna Salata
Posude od radića sa salatom od tune
Još 5 otmjenih recepata s tunom u konzervi
