Bez mlijeka ne mora biti turobno! Bilo zbog netolerancije na hranu, općih zdravstvenih ili moralnih sklonosti, odvikavanje od mliječnih proizvoda trend je koji obuzima svijet gurmana. I dok su tone hrane prikladne za prehranu bez mliječnih proizvoda, ponekad je za pronalazak pjenušavog napitka potreban dodatni napor. Evo sedam zabavnih napitaka koji će zadovoljiti sve želje poput mliječnih proizvoda-bez upotrebe mliječnih proizvoda.
1. Dobar put
Probiotici su ovih dana u modi. S prednostima kao što su poboljšano funkcioniranje probave i imunološka snaga, to je razumljivo. No, mnogi probiotici dolaze u mliječnim proizvodima poput jogurta. Dobar put je probiotički voćni napitak bez mliječnih proizvoda. Kako biste mogli izgubiti s ukusima koji zvuče poput lubenice brusnice, kupine od crnog ribiza i šipka te 12-dnevnom garancijom povrata novca?
2. Pravi plavi smoothie
Kao osnivač GoDairyFree.org i autor Idi bez mlijeka: Vodič i kuharica
, Alisa Fleming stručnjak je za užitke bez mliječnih proizvoda, a jedno od njezinih omiljenih pića je vlastiti pravi plavi smoothie. Bogata je mješavina borovnica, banana, nadomjestaka mlijeka i špinata. (Da, špinat.) Fleming kaže da špinat nije problem kad okusite koliko je ovo piće ukusno. “Vjerujte mi na ovo: nemojte izostaviti špinat. Borovnice maskiraju zelenu boju, što rezultira prekrasnim ljubičastim napitkom. ”3. Kokosovo mlijeko
Kelly Courson, urednica stila života CeliacChicks.com, ne podnosi laktozu i zaklinje se kokosovim mlijekom. “Obožavam kokosovo mlijeko u kavi, pa čak ga i poslužujem gostima. Jedna prijateljica koja može jesti što god želi počela je koristiti kokosovo mlijeko u svojoj kavi nakon što ga je kušala u mojoj kući ”, kaže ona.
4. Zamrznuta limeta mliječne kraljice
Iako se Dairy Queen može činiti kao noćna mora bez mliječnih proizvoda, lanac deserta zapravo nudi poslastice koje neće naštetiti ni najosjetljivijem trbuhu koji ne podnosi laktozu. Isprobajte smrznuti vapnenac za trpku dobrotu koja izaziva glavobolju.
5. Boulevards Slatko-tamna mješavina vruće čokolade bez mlijeka
Ova mješavina vaše je rješenje za zagrijavanje po najhladnijem zimskom danu. Samo dodajte dvije žlice u šalicu svoje omiljene zamjene za vruće mlijeko u cjevovodu, poput mlijeka od čistog badema od soje bez soje, i zagrijte na toplom.
6. Starbucks sojin kafić misto
Kavane su jedno od najlakših mjesta za izbjegavanje mliječnih proizvoda jer služe onima s alergije na hranu i netolerancije na neki način koji drugi lanci hrane nemaju. Isprobajte Starbucksov soy caffe misto za inačicu café au lait bez mliječnih proizvoda.
7. Domaći chai čaj
Za doživljaj kavane u vašoj kući skuhajte svoj chai čaj zamjenom mlijeka iz uobičajenog recepta zamjenom za mlijeko po vašem izboru. Većina recepata zahtijeva dvije šalice mlijeka i jednu vrećicu čaja za dvije porcije. Prilagodite chai svom ukusu vlastitim omjerom meda, kardamoma, anisa, đumbira, klinčića i cimeta. Pirjajte sve osim vrećice čaja pet minuta, a zatim ostavite da se čaj stisne do željene jačine.
