Obroci u nekoliko minuta: brodovi od tikvica - SheKnows

Tikvice su ljetni favoriti, jer su vrtovi i poljoprivredna tržišta obično prepuni ove popularne tikvice. Iskoristite sezonsku blagodat tako što ćete okupiti naše brze i svježe talijanske brodove punjene tikvicama i spremiti večeru za otprilike 30 minuta.

Povezana priča. 15 Vegetantskih strana sa sporim kuhanjem koje treba napraviti večeras

Recept za čamce s punjenim tikvicama u talijanskom stilu

Služi 4

Sastojci:

• 3 srednje tikvice (približno 8-10 inča)
• 1 (450 grama) pakiranje vrućeg talijanskog mljevenog mesa kobasica
• 2 šalice domaćeg ili kvalitetnog umaka od marinare
• 1/2 srednjeg luka, narezanog na kockice
• 3 režnja češnjaka, mljevena
• 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• 1/3 šalice panko krušnih mrvica
• 1/4 šalice bosiljka, nasjeckanog
• 1-1/2 šalice isjeckane mješavine talijanskog sira
• Košer sol, po ukusu
• Svježa mljevena paprika, po ukusu
• Talijanski peršin i svježi listovi bosiljka, za ukrašavanje

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F.

1. U srednjoj tavi na srednje jakoj vatri kuhajte meso kobasica otprilike 8 do 10 minuta ili dok se potpuno ne skuha. Često miješajte i lopaticom razbijte meso na male komadiće.
   click fraud protection

1. Istodobno, u zasebnoj, maloj tavi na umjerenoj vatri, pirjajte češnjak i luk na maslinovom ulju 3 do 4 minute.

1. Dok se mješavina mesa i češnjaka i luka kuha, svaku tikvicu prepolovite po dužini i odrežite stabljike. Koristite veliku žlicu ili ballonku za dinje da izvadite sjemenke iz središta kako biste stvorili čamac od tikvica. Svakako ostavite oko 1/2 inča mesa tikvica netaknutim. Ljuske od tikvica stavite u posudu pogodnu za mikrovalnu pećnicu ili tepsiju i kuhajte na visokoj temperaturi 6 minuta ili dok vilice ne omekšaju. Okrenite komade nekoliko puta kako biste bili sigurni da se ravnomjerno peku.

1. Dodajte 1/2 šalice umaka od marinare i mješavine češnjaka i luka u kuhano meso kobasice u velikoj tavi i promiješajte da se sjedini. Kuhajte na umjerenoj vatri još nekoliko minuta, dok se ne zagrije. Kako se mesna smjesa nastavlja kuhati, dodajte mrvice u malu tavu i začinite košer solju i mljevenim paprom. Prepržite mrvice na srednjoj vatri 2 minute ili dok ne porumene. Često miješajte.
2. Nasjeckani bosiljak umiješajte u mesnu smjesu i maknite s vatre.
3. Preostale 1-1/2 šalice umaka od marinare rasporedite na dno velike posude za pečenje ili tave za lazanje.
4. Dodajte polovice tikvica i napunite ih smjesom za kobasice. Pospite po prepečenim mrvicama, a na vrh naribajte sir.
5. Pecite otprilike 5 do 7 minuta, a zatim uključite pećnicu na 550 stupnjeva F ili da se peče. Pažljivo promatrajte i nastavite peći dok se sir ne otopi i ne porumeni.

1. Poslužite kao sveobuhvatno glavno jelo s komadom tosta s češnjakom ili dodajte prilog špageta prelivenih ekstra djevičanskim maslinovim uljem i parmezanom. Za nešto lakše, ovo jelo uparite s vrtnom salatom i balzamičnim vinaigretom.
2. Ukrasite bosiljkom ili nasjeckanim peršinom.

Još ideja za brzi obrok

Tajlandsko pileće prženje
Autentični kolači od rakova
Obnova recepta: tepsija s tunom

Ostavite komentar

Komentari su zatvoreni.