Dijeta grejpa. Dijeta od ananasa. Dijeta s juhom od kupusa. Twinkie dijeta? Da, hir dijeta bi mogla djelovati kratkoročno, ali mislite li zaista da ćete biti sretni jesti juhu od kupusa ili čak Twinkies... zauvijek?
Američka kriza u hrani
Amerikanci su u krizi s hranom. Mi smo najdeblja razvijena zemlja na svijetu, pa ipak, najviše opsjednuta dijetama i gubitak težine. Zašto dvije trećine našeg stanovništva ima višak kilograma ili je pretilo, volimo gledati reality emisije poput Najveći gubitnik, ali još uvijek ne mogu postići zdrava prehrana u vlastitim obiteljima?
Modne dijete
Djelomično su krive dijeta. Umjesto da gledamo ukupnu kvalitetu hrane koju jedemo i unosimo zdrave promjene u svoju prehranu, hvatamo se u san kad bismo samo mogli uzeti čarobnu pilulu ili otići na reality TV ili tjedan dana jesti samo lubenicu, odjednom ćemo postati mršavi i sretan.
Mrtva hrana
Istina je da su naša tijela preplavljena mrtvom hranom. Kako bi naš probavni sustav ispravno radio, moramo jesti svježu, zdravu i bogatu hranjivim tvarima. Konzervansi, kemikalije, aditivi u hrani i bojila, hormoni, antibiotici i GMO - sve ovo što smo dodali u naš hrana ih može učiniti duljima, lakšima za uzgoj i jeftinijom proizvodnjom, ali nažalost vrijednost hranjivih tvari je ogromna pogoršao. Da ne spominjemo, mrtvu hranu tijelo teško obrađuje i proizvodi toksine koji se nakupljaju u našim stanicama, što može u konačnici uzrokovati razne zdravstvene probleme, uključujući pretilost, dijabetes, rak, fibromijalgiju i druge kronične bolesti. Kako objašnjava aktivist u hrani i autor Michael Pollan, „Kod kuće poslužujem hranu za koju znam priču. “
Pravila zdrave prehrane
Ako želite smršaviti, najbolji način za početak je da se odreknete dijeta i slijedite neke jednostavna pravila prehrane to će vam pomoći da krenete na put do zdravlja i sreće.
Jedite živu hranu što je više moguće
To ne znači da biste trebali izaći i zagristi kravu koja je još na paši. Ovaj čini znači da biste većinu svojih kalorija trebali dobiti iz zdrave žive hrane poput voća i povrća, cjelovitih žitarica, orašastih plodova, sjemenki i graha. Živa hrana sadrži sve vitamine, minerale i enzime koji su vašem tijelu potrebni za dobro funkcioniranje i održavanje zdravlja.
Izbjegavajte mrtvu hranu
Previše prerađena hrana, rafinirana hrana, hrana konzervirana kemikalijama, brza hrana-sve to treba izbjegavati što je više moguće. Sada znamo da nije lako odbiti krišku bakinog kolača od maslaca, ali dobro vijest je da su domaće poslastice barem bolji izbor od visoko obrađene Twinkie ili Hostess Kolačić. Rafinirani bijeli šećeri i brašno imaju ukusan okus, ali imaju malu nutritivnu vrijednost. Pokušajte napuniti hranu koja zapravo hrani vaše tijelo, a ne samo da vas opterećuje.
Jela kuhajte sami
Najbolji način da kontrolirate ono što jedete je da sami skuhate hranu. Eksperimentirajte s novim receptima. Isprobajte zdrave žitarice poput pira ili kvinoje. Jedite zdravo nemasno meso i ribu. Budi čelav! Izmislite nešto novo. Isprobajte egzotično voće i povrće koje dosad niste probali. Kuhajte sa zdravim uljima poput ekstra djevičanske masline, sjemenki grožđa i repice.
Nemojte biti emocionalni jedec
Mnogi ljudi imaju emocionalni odnos prema hrani. Koristimo ga kao utjehu kada se osjećamo depresivno, tjeskobno ili čak samo dosadno. Kako biste izbjegli emocionalnu prehranu, nosite sa sobom zdrave, niskokalorične grickalice poput šake orašastih plodova, svježeg voća, jogurta ili svježeg povrća. Manje je vjerojatno da ćete udariti u aparat za užinu ako u džepu imate zdravu poslasticu.
Broji svoje kalorije
Kao što su pokazali zloglasni Twinkie dijeta, glavni ključ mršavljenja je brojanje kalorija. (Iako Twinkie dijeta zasigurno nije preporučeni način za to. Kratkoročno možete smršati ako jedete nezdravu hranu, ali dugoročno gledano, vaše će tijelo patiti.) Čak i ako jedete izvrsno, zdrava hrana, možda ćete i dalje pakirati kilograme ako jedete više od dnevnog unosa kalorija. Jedite polako. Uživajte u jelu. Prestanite jesti prije nego se potpuno nasitite. Hrani je potrebno vrijeme za probavu i možda ćete shvatiti da ste zapravo siti nakon što ste pustili želudac da se smiri na trenutak.
Posjetite nutricionista
Ako trebate više izravnih savjeta o tome kako poboljšati svoje zdravlje dok gubite kilograme, certificirano nutricionista može ponuditi izvrsne smjernice i prilagodit će prijedloge vašim specifičnim zdravstvenim i prehrambenim potrebama.
Više o opasnostima dijeta
Hrana dijeta: Što djeluje, a što ne?
Od juhe od kupusa do grejpa, Atkinsa do Zone, postoji bezbroj dijeta. Dr. David Bull iz NewYouTV -a razdvaja dobro, loše, besmisleno i opasno.
Više dijeta ne znači
- Amenoreja: Dijeta do krajnjih granica
- Gubitak težine: Opasnosti od posta i detoksikacije
- Pretreniranost: Opasnosti od previše vježbanja
