Navikli smo čuti da nam je omiljena hrana sve rjeđa (nikada ne zaboravite na nedostatak čokolade iz 2014.), ali srećom po nas, stolovi su se okrenuli. SAD je trenutno preopterećen povijesnim viškom ukusnog, ukusnog sir.
Očito su europske cijene mliječnih proizvoda toliko pale da ih američke trgovine uvoze u rekordnim količinama, zajedno s kremastim europskim maslacem. Prema Bloomberg, SAD imaju više sira upravo sada nego ikada u posljednjih 30 godina. Ludo, zar ne?
Više:30 recepata sa sirom na žaru za svih 30 dana u travnju
No, iako se potrošači koji vole sir vesele (možda je sada vrijeme da nauče praviti fondue?), Proizvođači mliječnih proizvoda u EU-u i SAD-u zabrinuti su. Izuzetno niske cijene u Europi ugrožavaju egzistenciju uzgajivača mlijeka, a cijene sira u SAD-u također padaju-plus, američki sir prelazi na jeftinije proizvode iz inozemstva.
Više:25 recepata za ljude koji su opsjednuti sirom
"O moj Bože", govoriš. "Kako mogu pomoći?" Evo 10 načina na koje se možete nositi s ovim povijesnim viškom sira:
- Jedite sir
- Jedite više sira
- Jedite više sira
- Jedite više sira
- Jedite više sira
- Jedite više sira
- Jedite više sira
- Jedite više sira
- Jedite više sira
- Jedite više sira
Usredotočimo se na pozitivno. Nikad nije bilo bolje vrijeme za jesti sir. Bez obzira jeste li uzbuđeni što ćete pokupiti kotač kremastog Camemberta iz Francuske ili klinca Wisconsin cheddara, sada je vrijeme da se ispečete do mile volje.
Za više načina pomoći provjerite naš slideshow ispod.
