Meksički poutine od slatkog krumpira - SheKnows

Ako niste probali poutine, onda niste živjeli. Ova verzija stavlja meksički spin na svima omiljeno kanadsko jelo.

Povezana priča. 10 autentičnih meksičkih predjela za vašu proslavu Cinco de Mayo

Kao da pomfrit nije sam po sebi dobar, poutine se tradicionalno poslužuju s umakom i sirom - pričajte o ukusnom. Ova meksička verzija kombinira umak i sir u kremasti umak od cheddara koji se prelijeva po cijelom vrhu.

Poslužite ovo jelo s chorizom, a možete jednostavno napraviti cijeli obrok iz zdjele.

Meksički poutin recept od slatkog krumpira

Služi 4

Sastojci:

• Vrećica od 1 kilogram smrznutog slatkog krumpira
• 1/2 kilograma chorizo, izmrvljeno ili nasjeckano
• 1 žlica maslaca
• 1 žlica brašna
• 3/4 šalice mlijeka
• Sol i papar
• 1/2 šalice naribanog cheddar sira
• 2 zelena luka, nasjeckana
• 1/2 avokada, nasjeckanog

Upute:

1. Slatki krumpir skuhajte prema uputama na pakiranju.
2. Dok se krumpir peče, u tavi na umjerenoj vatri kuhajte chorizo ​​dok ne porumeni i postane hrskav.
3. U malom loncu zagrijte maslac na srednje tihoj vatri. Kad se otopi, dodajte brašno i umutite.
click fraud protection
4. Ulijte mlijeko u lonac i umutite dok ne postane glatko. Začinite solju i paprom.
5. Dodajte sir cheddar i miješajte dok se ne otopi i zgusne.
6. Batat stavite u zdjelu, prelijte chorizom, po vrhu prelijte umakom od cheddara i ukrasite avokadom i zelenim lukom.

Još recepata od slatkog krumpira

Ražnjići od karameliziranog batata
Krafne pečene od batata
Čips slatkog krumpira od soli i octa