Bagels - oni su više od ukusnog, tijestovog vozila za schmear krem sira i hrpu lox -a.
Vjerojatno dosad niste puno razmišljali o sitnicama i izdanjima peciva. Ali dok vi prolazite kroz jutrošnji doručak, za vas smo dobili malu edukaciju o pecivu.
Više:Paleo sve bageli od cvjetače
Na primjer, mogli biste pomisliti da morate zahvaliti New Yorku na svom omiljenom kruhu za doručak - ali to je zapravo Poljska na koju biste trebali nagnuti šešir. Tamo se povjesničari slažu da se pojavljuju prve pisane reference na pogačice. Gradski propisi iz 1610. godine glasili su da se peciva trebaju dati svakoj ženi nakon poroda. Zašto ne? I nove mame žele ugljikohidrate.
Naravno, New York ipak dolazi do izražaja u povijesti peciva - često se slavi kao najbolji pecivo na svijetu. Ipak, postoji izazivač - ali pogačice ovog suparničkog grada manje su i slađe. Svetogrđe?
Više:Kako napraviti đevreke u stilu New Yorka
Pogledajte video kako biste saznali koji grad želi uznemiriti New York za titulu najboljeg peciva, zajedno s mnoštvom drugih zabavnih činjenica kojima ćete zadiviti svoje sudionike.
A ako se zaista osjećate avanturistički, postoji posljednja stvar koju biste trebali vidjeti. The Mobius strip bagel, u svom svom sjaju.
Slika: Giphy
Jedna neprekinuta površina peciva, savršena za dobivanje još više krem sira i loksa u jednadžbi. Isprobajte... nećete požaliti.
Pretplatite se na SheKnows EATS na Youtube -u
