Petak navečer uvijek znači večer pizze u mojoj kući. Znam da obično kad čujete "noć pizze" pomislite na sir, feferone i umak, ali više ne. Kad čujete "pizza", možete pomisliti na desert.
Znam što mislite - desertna pizza? Vjerujte mi, nevjerojatno je. I odličan je za zabave (kašalj protiv kašlja, Dan sjećanja) i može se prilagoditi za korištenje gotovo svakog voća koje imate po kući. Koristila sam borovnice, jagode i nanu jer je to bilo ono što sam imala. Međutim, mango, ananas ili maline također bi bili ukusni preljevi.
Recept za mini zalogaje voćne pizze s mini kolačićima
Voćna pizza je ukusna, ali još je bolja kada je to mini voćna pizza s kolačićima.
Služi 6-8
Vrijeme pripreme: 20 minuta | Vrijeme pečenja: 30 minuta | Vrijeme neaktivnosti: 20 minuta | Ukupno vrijeme: 1 sat 10 minuta
Sastojci:
- 1 mješavina kolačića (za posudu veličine 9 x 13 inča), plus sastojci navedeni na kutiji
- 4 unce neslanog maslaca, na sobnoj temperaturi
- 4 unce krem sira, na sobnoj temperaturi
- 1 žličica paste od zrna vanilije
- 2 šalice šećera u prahu
- 1/3 šalice narezanih svježih borovnica
- 1/3 šalice jagoda narezanih na kockice
- 2 žlice svježe mljevene mente
Upute:
- Pripremite i ispecite kolačiće prema uputama na kutiji.
- Ostavite kolačiće da se ohlade i pomoću okruglog rezača za kolačiće veličine 2 do 3 inča izrežite kolačiće.
- Dok se vaši kolačići hlade, pomiješajte maslac, krem sir i pastu od vanilije.
- Kad postane glatko, polako umiješajte šećer u prahu dok ne postane pjenasto.
- Smjesu od krem sira rasporedite po okruglicama kolačića, a zatim premažite borovnicama, jagodama i metvicom.
- Poslužite na sobnoj temperaturi ili hladno.
Za tone sjajnih recepata, poput našeg Stranica sam na Facebooku.
Još recepata za kolače
Tava sa kolačićima s niskim udjelom ugljikohidrata
Kolačići sa stjenovitih cesta bez glutena
Brownie sendviči sa srcem
