Prirodno slatke, žvakaće i ukusne zdrave namirnice za slatke ili slane recepte, suhe šljive provode dan na suncu. Novo istraživanje otkrilo je da u ovim draguljima prehrane postoji više nego što mislite.
Prirodno slatke, žvakaće i ukusne zdrave namirnice za slatke ili slane recepte, suhe šljive provode dan na suncu. Novo istraživanje otkrilo je da u ovim draguljima prehrane postoji više nego što mislite.
Osušene šljive imaju zdravstvene prednosti
Naravno, suhe šljive nisu ništa drugo do suhe šljive - ali čini se da ih je lakše jesti ako ih se naziva sušenim šljivama. Oni imaju reputaciju da vas drže "redovitim", ali prednosti suhih šljiva nadilaze zastupnike.
Novo istraživanje objavljeno u British Journal of Nutrition pokazuje da su suhe šljive dobre za vaše kosti. “Osušene šljive su voće s najviše kostiju koje sam vidio desetljećima. Oni su rješenje prirode za održavanje dobrog zdravlja kostiju ”, kaže dr. Bahram H. Arjmandi. "Tijekom svoje karijere testirao sam brojne plodove, uključujući smokve, datulje, jagode i grožđice, a niti jedno od njih ne dolazi ni blizu utjecaja na gustoću kostiju koju imaju suhe šljive."
Dr. Arjmandi, profesor na Floridi i predsjedatelj Odjela za prehranu, hranu i vježbe na Fakultetu humanističkih znanosti. On i skupina istraživača testirali su dvije skupine žena u postmenopauzi u razdoblju od 12 mjeseci, uspoređujući učinke suhih šljiva i suhih jabuka na zdravlje kostiju. Osušene šljive dale su obećavajuće rezultate.
Prema dr. Arjmandi, kalifornijske suhe šljive sadrže mnoge spojeve i hranjive tvari, poput vitamina K, kalija, bakra i bora, koji sinergijski djeluju zajedno kako bi spriječili gubitak minerala kostiju.
Pojesti
Istraživači nisu jedini koji govore o prednostima suhe šljive. Olimpijska atletičarka Natalie Coughlin jede slatke dragulje prehrane poput bombona. Čak je i partner s Odbor sušene šljive u Kaliforniji kao njihov glasnogovornik za širenje vijesti da je konzumiranje suhih šljiva zaista dobro za vas.
"Osušene šljive uvijek su moj prijenosni zalogaj", kaže Coughlin. “Moja prehrana bila je nevjerojatno važna za moj uspjeh kao profesionalnog plivača. Treniram od pet do šest sati dnevno, a tijelo mi se stalno ruši. Zato mi je jako važno da u svoju prehranu unesem najbolji izvor goriva i najhranjivije namirnice - a suhe šljive su na vrhu liste. ”
Zdravstveni aspekt kostiju suhih šljiva posebno je dobra vijest za vegane od veganska prehrana ne uključuje uobičajene izvore kalcija na mliječnoj osnovi.
Više veganske vijesti možeš koristiti!
