Začinjena juha od kozica na dva načina - SheKnows

instagram viewer

Škampi su niskokalorična, visoko proteinska alternativa mesu ili peradi juha, a rezultati su izvrsno zadovoljavajući.

martha stewart
Povezana priča. Martha Stewart koristi pomagače kupljene u trgovini za pripremu ovog 20-minutnog prženja škampa
Juha od škampa

Žudite za nečim začinjenim? Možda nešto sa škampima? Želite nešto brzo i jednostavno? Pa, ne tražite dalje; ova dva brza recepta za juhu od kozica zasigurno će zadovoljiti vašu želju.

Super jednostavna začinjena juha od škampa

Služi četiri

Sastojci:

  • 2 pakiranja ramen rezanci izvornog okusa ili škampa
  • 1-1/2 šalice cvjetova brokule, blanširane i narezane na komade veličine zalogaja
  • 1 šalica vodenih kestena, narezanih ili nasjeckanih
  • 4 zelena luka, sitno nasjeckana
  • 2 šalice prethodno skuhanih, srednjih, škampi sa žicom; za najbolje rezultate koristite svježe kuhane škampe ili (odmrznute) smrznute kuhane škampe
  • 1 do 2 žličice čili pašte od češnjaka, po želji
  • 1/4 šalice sjeckanog cilantra

Upute:

  1. U srednjoj posudi pripremite ramenske rezance prema uputama na pakiranju.
  2. Kad su rezanci skuhani, dodajte sve povrće i škampe u lonac i nastavite kuhati još otprilike dvije minute ili dok se potpuno ne zagrije.
    click fraud protection
  3. Maknite lonac s vatre i umiješajte pakiranja okusa, pastu od čili češnjaka i cilantro.
  4. Ukrasite grančicom cilantra i poslužite.

Začinjena juha od kajunskih kozica

Služi šest

Sastojci:

  • 1 žlica maslaca
  • 1/2 šalice zelene paprike, sitno nasjeckane
  • 1/2 šalice celera, sitno nasjeckanog
  • 1/2 šalice zelenog luka, sitno sjeckanog
  • 3 režnja češnjaka, mljevena
  • 1 (28 unci) rajčica narezanih na kockice
  • 1 šalica soka od školjki
  • 1-1/2 šalice koktela od rajčice i povrća
  • 1/4 žličice crnog papra
  • 1/2 žličice osušenog lišća timijana
  • 1/2 žličice celerove soli
  • 1/2 žličice pahuljica crvene paprike
  • 1 žličica osušenog lišća bosiljka
  • 1 lovorov list
  • 1 šalica kukuruza
  • 1/2 šalice nekuhane bijele riže
  • 4 šalice očišćenog, skuhanog, nekuhanog mesa kozica, nasjeckanog

Upute:

  1. Na srednjoj vatri otopite maslac u velikom loncu.
  2. Dodajte zelenu papriku, celer, luk i češnjak. Često miješajte i pirjajte dok ne omekša.
  3. Ulijte rajčice, sok od školjki i koktel od rajčice i povrća.
  4. Umiješajte papar, majčinu dušicu, sol celera, pahuljice crvene paprike, bosiljak i lovorov list.
  5. Smjesu zakuhajte, a zatim dodajte rižu.
  6. Smanjite vatru i pirjajte poklopljeno dok riža ne omekša, otprilike 15 minuta. Povremeno promiješajte.
  7. Dodajte kukuruz i škampe te nastavite kuhati otprilike 5 minuta, dok se meso kozica ne skuha (postat će ružičasto).
  8. Uklonite lovorov list.
  9. Poslužite s ljutim umakom u stilu Louisiane za dodavanje po želji.

Još recepata za juhu

Recept za juhu od češnjaka sa 50 češnjaka
3 ukusna recepta za juhu
Recept za juhu od enchilade