5 uvijanja na devijantnim jajima - SheKnows

Imate li viška tvrdo kuhanih uskršnjih jaja? Isprobajte jedan od ovih kreativnih zaokreta na jajetu.

Povezana priča. Aldijev novi zalogajčić od svežih peciva savršen je za vašu proslavu male zdjele

t Ako imate djecu ili samo srdačan osjećaj nostalgije, vjerojatno ćete se naći s desecima njih zaostala jaja jarkih boja koja su tvrdo kuhana i izostavljena nakon užurbanog lova na jaja na Uskrs Nedjelja. Smisliti što učiniti s ekstra tvrdo kuhanim jajima može biti medvjeđe, pogotovo kad se standardni recept s devijantnim jajima umara. Na sreću, jaja s devilijama su super svestrana i ostavljaju desetke na desetke mogućnosti. Razmišljajte izvan okvira i igrajte se sa svojim devijantnim jajima umjesto da se samo držite klasične, ali zamorne tradicije. Izvrsna baza tvrdo kuhanih žumanjaka i majoneza postavit će vas na pravi put. Odredite tone sastojaka i krenite u igru. Isprobajte jednu od ovih mogućnosti za sjajan novi obrat.

t

Sriracha je začinila devijantna jaja

t Služi približno 12

Sastojci:

t
click fraud protection
• 1 desetak jaja, tvrdo kuhanih

t

• 1/2 šalice majoneze

t

• 1/4 žličice soli

t

• 1/4 žličice crnog papra

t

• 2 žlice umaka Sriracha plus dodatno za ukrašavanje

Upute:

t Desetak tvrdo kuhanih jaja nježno razbijte i ogulite. Oštrim nožem razrežite jaje na pola. Žumanjke stavite u zdjelu, a bjelanjke stavite na tanjur. Ponovite ovo sa cijelom desetkom. Stavite majonezu, sol, crni papar i 2 žlice Sriracha umaka u žumanjke pa vilicom zgnječite jaja dok se smjesa dobro ne sjedini. Bjelanjke stavite na tanjur za posluživanje. Smjesu od žumanjaka premjestite u slastičarsku vrećicu s vrhom zvjezdice. Ubodite malo u središte svakog bjelanjka. Vrh s dodatnom špricom Srirache.

Hoisin jaja u azijskom stilu

t

t Služi približno 12

Sastojci:

t
• 1 desetak jaja, tvrdo kuhanih

t

• 1/2 šalice majoneze

t

• 1/4 žličice soli

t

• 1/4 žličice mljevenog đumbira

t

• 1/4 žličice češnjaka u prahu

t

• 1 zeleni luk, tanko narezan

t

• 2 žlice hoisin umaka plus dodatno za ukrašavanje

Upute:

t Desetak tvrdo kuhanih jaja nježno razbijte i ogulite. Oštrim nožem razrežite jaje na pola. Žumanjke stavite u zdjelu, a bjelanjke stavite na tanjur. Ponovite ovo sa cijelom desetkom. Stavite majonezu, sol, mljeveni đumbir, češnjak u prahu, zeleni luk i 2 žlice hoisin umaka sa žumanjcima. Zgnječite vilicom i promiješajte da se dobro sjedini. Na svaki bjelanjak razmažite malo smjese. Prelijte dodatnim umakom od hoisina i prskanjem zelenog luka ako želite.

t

Chipotle senf ljuti vrag

t Služi 12

Sastojci:

t
• 1 desetak jaja, tvrdo kuhanih

t

• 1/2 šalice majoneze

t

• 1/4 žličice soli

t

• 3 žlice chipotle senfa

t

• chipotle prah za ukrašavanje

Upute:

t Desetak tvrdo kuhanih jaja nježno razbijte i ogulite. Oštrim nožem razrežite jaje na pola. Žumanjke stavite u zdjelu, a bjelanjke stavite na tanjur. Ponovite ovo sa cijelom desetkom. Stavite majonezu, sol i chipotle senf u žumanjke i dobro zgnječite dok se potpuno ne sjedine. Žlicom dodajte malo na svaki bjelanjak. Svaku prelijte s posipanjem chipotle praha.

Začinjena vraga dimljena paprika

t Služi 12

Sastojci:

t
• 1 desetak jaja, tvrdo kuhanih

t

• 1/2 šalice majoneze

t

• 1/4 žličice soli

t

• 1 do 2 žlice dimljene paprike plus dodatno za ukrašavanje

Upute:

t Desetak tvrdo kuhanih jaja nježno razbijte i ogulite. Oštrim nožem razrežite jaje na pola. Žumanjke stavite u zdjelu, a bjelanjke stavite na tanjur. Ponovite ovo sa cijelom desetkom. Stavite majonezu, sol i dimljenu papriku sa žumanjcima i dobro zgnječite dok se potpuno ne sjedine. Žlicom dodajte malo na svaki bjelanjak. Svaku prelijte s malo dodatne dimljene paprike.

t

Garam masala začinjeni vragovi

t Služi 12

Sastojci:

t
• 1 desetak jaja, tvrdo kuhanih

t

• 1/4 šalice majoneze

t

• 1/4 šalice grčkog jogurta

t

• 1/4 žličice soli

t

• 1 do 2 žlice garam masale plus dodatno za ukrašavanje

Upute:

t Desetak tvrdo kuhanih jaja nježno razbijte i ogulite. Oštrim nožem razrežite jaje na pola. Žumanjke stavite u zdjelu, a bjelanjke stavite na tanjur. Ponovite ovo sa cijelom desetkom. Stavite majonezu, grčki jogurt, sol i garam masalu sa žumanjcima i dobro zgnječite dok se potpuno ne sjedine. Žlicom dodajte malo na svaki bjelanjak. Svaku prelijte dodatnom garam masalom za ukrašavanje.