Prvo prvo: Dajmo čaj kredit je dospio. U smislu našeg zdravlje, postoji mnogo istraživanja koja ističu prednosti ovog pića, drugog po popularnosti u svijetu nakon vode. Studije su pokazale da čaj može pomoći zaštititi srce, detoksicira štetne kemikalije i smanjuje rizik od moždanog udara.
Ali ne vjerujte svemu što čitate o čaju - poput ovih pet zdravstvenih mitova za početak.
Više: Postoje li doista prednosti svijećnjaka u uhu?
1. Mlijeko u vašem čaju poništava njegove dobrobiti za srce
Novija istraživanja opovrgavaju ovu teoriju. Studija objavljena u časopisu Časopis za poljoprivrednu i kemiju hrane tvrdio da je ista količina katehina (antioksidansi povezani sa smanjenim rizikom od nekih vrsta raka) apsorbira iz čaja s mlijekom kao od čaja bez.
2. Crni čaj ima više kofeina nego zeleni čaj
Vrijeme je da pljesnete onoj prijateljici koja tvrdi da je zdravija od vas jer joj je čaj drugačije boje. Sav čaj ima kofein, a širok je spektar. Mnogi čimbenici određuju sadržaj šalice čaja u kofeinu, kao što su mjesto i način uzgoja, veličina potpuno izraslog lišća i stil prerade. Procesi prženja, starenja i fermentacije mogu smanjiti sadržaj kofeina. Značajan je i način kuhanja čaja; što se dulje kuha čaj s kofeinom, to će imati više kofeina. Studija u
Journal of Analytical Toxicology nisu pronašli korelaciju između stila čaja (crnog ili zelenog ili bijelog ili bilo čega) i sadržaj kofeina.3. Zeleni čaj će učiniti da smršate
Prema nedavnom videu iz programa Good Health 24/7, katehini u zeleni čaj pomaže vam da ostanete vitki ubrzavanjem metabolizma. Međutim, samo su laboratorijske studije i studije na životinjama pokazale da komponente u zelenom čaju smanjuju proizvodnju masti i povećavaju sagorijevanje masti i kalorija. Prema pregledu iz 2010 Američki časopis za kliničku prehranu, njegova prednosti mršavljenja za ljude manje su uvjerljivi.
Da, zeleni čaj-kao i drugi stilovi čaja-ima niz zdravstvenih prednosti, ali definitivno nije senzacionalistički naslov "alat za čudo" za mršavljenje u koji biste vjerovali. Zapravo, neki koji piju čaj i povećaju potrošnju zelenog čaja, a ne jedu, prijavljuju želudac.
Više: Kako bi uzimanje te dodatne šalice kave moglo utjecati na vaše razdoblje
4. Čaj od paprene metvice rješava vas bolnog trbuha
Možda vam je ponuđena šalica čaja od paprene metvice kako biste smirili želudac, ali to zapravo nije najbolji izbor. Kod nekih ljudi čaj od nane (i metvice općenito) pogoršava GERB (gastrointestinalnu refluksnu bolest, ili ponavljajuća žgaravica tebi i meni.) Ako imate uznemiren trbuščić, radije idite na čaj od đumbira.
5. Detox čaj vam je bolji od običnog čaja
Dijetetičarka Anna Taylor rekla je za kliniku u Clevelandu da takozvani detox čajevi vjerojatno neće više pružiti istinske zdravstvene dobrobiti nego zeleni ili crni čaj. Budući da mnogi detoks čajevi na tržištu ciljaju na tržište mršavljenja, oni sadrže diuretičke sastojke, poput lista koprive ili maslačka, ili laksative, poput lista sene. Iako to može dovesti do gubitka težine, to će biti samo privremeno zbog gubitka vode i tjelesnog otpada. "To ne olakšava povećano sagorijevanje masti", rekla je Taylor.
Više: Može li aplikacija za pametni telefon dijagnosticirati rak kože?
