Ovog Uskrsa oduševite svoje goste s marende s ovim malim kuglicama sira u obliku pileta na krekerima.
Slatki mali pilići dobivaju žutu nijansu od kurkume, koja daje puno boje s blagim okusom, a ukrašeni su suhim marelicama, bademima, zrnom papra i mini perecama.
Mješavinu kuglica sira započnite naribanjem cheddara. Ovo je jako brzo u kuhaču za kuhanje s nastavkom za ribanje, ali se može učiniti i ručnim renderom. U svakom slučaju, koristite najmanje rupe.
Čistim i suhim rukama pomiješajte cheddar, omekšani krem sir, kurkumu, češnjak i luk u prahu, sol i papar.
Sir razvaljajte u 18 loptica promjera 1-1/2 inča.
Škarama režite suhe marelice na četvrtine.
Mini perecu odlomite krajeve i svaki kraj zabodite u podnožje loptice sira za stopala, a zatim pritisnite 2 četvrtine marelice u sredinu svake strane za krila.
Okrugli kraj malog badema zabodite u prednji dio i u sredinu za kljun, a iznad njega pritisnite 2 zrna papra za oči.
Svaku kuglu sira stavite na okrugli kreker. Ja sam koristio integralni Ritz.
Ovi su pilići nevjerojatno slatki i djeci će se svidjeti, ali svakako ih upozorite da ne jedu zrna papra. Inače će biti suza. Da, to je iskustvo govorenja.
Kuglice sa sirom držite u hladnjaku sat vremena prije posluživanja. Možete ih napraviti do 24 sata unaprijed, a zatim ih izvući dok postavljate za goste.
Recept za mini loptice od sira u obliku piletine
Ove male kuglice sira u obliku pileta vesele su žute boje i tako su preslatke. Marcona bademi, koji su manji i okrugliji od ostalih badema, najbolje odgovaraju njihovim kljunovima, ali možete koristiti veće bademe ako ne možete pronaći sortu marcona.
Prinosi 18
Ukupno vrijeme: 30 minuta
Sastojci:
- 8 unci žutog cheddara, sitno naribanog
- 8 unci krem sira, omekšano
- 2 žličice kurkume
- 1/4 žličice češnjaka u prahu
- 1/4 žličice luka u prahu
- Sol i papar, po ukusu
- 18 marcona badema
- 36 zrna papra
- 9 suhih marelica
- 18 štapića od pereca
- 18 okruglih krekera
Upute:
- U velikoj zdjeli svježe opranim i osušenim rukama pomiješajte cheddar, krem sir, kurkumu, češnjak u prahu, luk u prahu, sol i papar.
- Smjesu od sira razvaljajte u 18 loptica promjera 1-1/2 inča.
- Ubodite badem u prednju i središnju stranu svake kuglice sira.
- Pritisnite 2 zrna papra iznad svakog badema za oči.
- Škarama izrežite marelice na četvrtine.
- Stavite četvrtinu marelice sa svake strane mini kuglica sira da napravite krila.
- Odlomite krajeve svakog štapića od pereca, a zatim zalijepite 2 kraja u podnožje svake kuglice sira za stopala.
- Svaku kuglu sira stavite na kreker za posluživanje.
Pogledajte naše Uskršnja Pinterest ploča za još sjajnih ideja za recepte.
Više hrane životinjskog oblika
Životinje kuhanih jaja
Devilni pilići jaja
Rolade od cijele pšenice u obliku ptice