Svake godine imam velike namjere ispeći neke od zamršenog izgleda Božićni recepti Viđam u časopisima. Problem je što ja to nikad ne zaobilazim ili, ako to učinim, tužno ne uspijevaju. Ove sam godine odlučio riješiti krivnju i samo se usredotočiti na zabavni dio... ukrašavanje!
Držim se svojih provjerenih recepata, a dodavanjem samo nekoliko sastojaka koje je lako pronaći, svoje sam osnovno pečenje uspio pretvoriti u otmjene božićne kreacije.
Kolačići
S ovim pametnim idejama možete lako dotjerati svoj omiljeni recept za kolače.
- Božićna drvca: Kuhani kolačić narežite na trokutiće, u podnožje svakog umetnite bombončić i ukrasite glazurom, toniranim kokosom ili M&M. Za izradu toniranog kokosa, sipajte 1/2 šalice sušenog kokosa u malu posudu, pospite četiri kapi zelene boje za hranu po kokosu i miješajte dok se ne ujednači u boji.
- Božićni pudingi: Rezačem za kolačiće utisnite oblik kruga, po krugu rasporedite čokoladnu glazuru, a zatim prelijte otopljenom bijelom čokoladom i lizalicama kako bi izgledali poput pudinga.
- Kolačići: Skuhani mix browniea izmrvite u zdjeli i pomiješajte s toliko otopljene tamne čokolade da postane ljepljiv. Šake smjese oblikujte u kuglice, gurnite bombon u sredinu, a zatim umočite u još otopljenu čokoladu. Prije posluživanja ohladite.
Za ove sam kolače izrezao neke velike uglove i upotrijebio mješavinu torte od maslaca kupljenu u trgovini... i ispali su savršeno. Dodavanjem nekoliko osnovnih preljeva i mjesta za kreativnost, i vi možete lako skuhati vesele božićne kolače.
- Vijenac: Prelijte glazurom od krema od maslaca, a zatim rasporedite zelene M&M po vanjskoj strani. Gurnite dva crvena M & M -a u šlag sa svojih strana kako biste napravili luk na dnu.
- Djed Mraz: Ukrasite glazurom od maslaca i prevrnutom jagodom. Ne postaje puno lakše od toga!
- Lizalica: Smrskajte nekoliko bombona štapom. Nacrtajte oblik slatkiša na štapiću za pečenje i izrežite ga. Preko ledenog kolačića stavite papir za pečenje s rupom veličine. Pospite smrvljenu trsicu od bombona po rupi i lagano pritisnite prema dolje kako biste bili sigurni da ostaje na mjestu. Pažljivo uklonite papir. Trebali biste ostati s crveno -bijelom teksturom u obliku slatkiša. Pazite da ih je najbolje ukrasiti neposredno prije predstavljanja/jela, jer se bomboni otapaju.
Palačinke
Zabavan način da vas uvede u božićni duh i izvrsna ideja za doručak na božićno jutro.
- Toranj božićnog drvca: Palačinke kuhajte u obliku kruga u različitim veličinama. Izrežite voće poput jagoda, kivija, borovnica i banana. Palačinke slažite u hrpu s najvećom na dnu i najmanjom na vrhu. Posipajte voće po tornju za palačinke kako bi izgledalo kao ukrasi, a zatim pospite šećerom u prahu.
- Sob: Samo vaše vještine pretakanja i prevrtanja ograničavaju zamršenost palačinki sa sobovima koje možete napraviti. Za osnovni model trebat će vam jedna velika, jedna srednja i dvije male okrugle palačinke za lice, dvije duge tanke palačinke za rogove i voće za ukrašavanje za svaku osobu. Rasporedite po tanjuru prema slici.
- Snjegović: Trebat će vam jedna srednja i jedna mala okrugla palačinka plus jedna duga tanka palačinka. Stavite malu palačinku na srednju, a dugu tanku koristite kao šal između njih dvije. Ukrasite sultanama, narezanom bananom i sirupom.
Eto vam, pritisak je pao! Držite se svojih omiljenih recepata i osvojite ljude božićnom poslasticom za koju znate da će im se svidjeti okus i izgled.
Još božićnih recepata
3 super slatka božićna kolačića
Jestivi božićni ukrasi
5 ukusnih božićnih koktela
