10 najboljih pekara u SAD -u - SheKnows

Ako volite ugljikohidrate, ljubitelje krafni ili kolače, pogledajte ove prvih 10 nevjerojatne pekarnice iz cijele zemlje. Naći ćete svoje omiljene dobrote napravljene od ogrebotina koje dolaze od lokalnih, svježih sastojaka smještenih između svakog zida slatkog mirisa.

Povezana priča. 6 Airbnb alternativa za rezervaciju vašeg sljedećeg bijega iz snova (ili produženog boravka)

Tiina teško radi u pekarnici Petticoat Row u Nantucketu.

Kad razgovarate s pekarom, primijetit ćete nekoliko stvari. Prvo, brašno na hlačama i u kosi. Drugo, njihova koncentracija i preciznost, način na koji se usredotočuju na svako gnječenje ili nježni potez noža prekrivenog glazurom. Treće, primijetit ćete njihovu strast. Način na koji svijetle kad pričaju o onome što peku. Zato smo odlučili zaokružiti naših 10 omiljenih pekara i nevjerojatnih ljudi koji svaki pahuljasti biskvit, hrskavi francuski baget i dekadentni kolač rade.

Kad Oprah nešto što ste ispekli nazove "jednom od njezinih omiljenih stvari", zaslužujete biti na našem popisu.

Pečeno, koji se nalazi u Brooklynu, dobio je ovu čast svojim slatkim čokoladnim kolačićima. Osim kolačića, vlasnici, Matt Lewis i Renato Poliafito, rade i podli kolačić od komadića čokolade.

Hrskavi, pahuljasti francuski baguet i topli i tijestni kroasani izlaze iz pećnica u Tartin vrijedni su čekanja od jednog sata. Iako je velik dio jelovnika inspiriran Francuskom, slično kao i par koji ga vodi, možete pronaći i pahuljice tres leches, kolače s kremom od limuna i asortiman kafića paninis.

Roštilj nije jedino što ćete pronaći u Austinu. Gornja kora, smješten u modernom naselju Rosedale, stavlja ovaj popularni grad na mapu pečenja. Od slatkih peciva s cimetom i šećerom do pita od borovnica, ovdje je poslastica za svakoga, u bilo koje vrijeme. Njihov talijanski krem ​​kolač još je jedan must have.

Ako ste raspoloženi za nešto zaista jedinstveno, svratite do Gracious Cafe & Bakery dok je u NOLI. Ovdje ćete pronaći svježe pečene kroasane od pereca, hrskavi rustikalni američki kruh, brookie (hibrid kolačića/kolačića) i zabavan obrat na južnu pitu od oraha.

Osnovali su suprug i tim Don i Tiina, Petticoat Row Bakery jedna je od najbolje čuvanih tajni Nantucketa. Kroasani (čokolada i maslac) i muffini omiljeni su među otočnim mještanima i turistima. Ne možete otići a da ne probate jedan od njihovih preslatkih (i slavnih) kolačića od kitovog šećera ili jedan od njihovih golemih macarona.

Kad ustanete u 2 sata ujutro i pečete kruh, peciva, muffine i slatkiše, kava vam postaje spas. Što bi moglo biti razlog zašto je Theresa Velazquez, vlasnica Pečeno i žičano, svoju kavu shvaća jednako ozbiljno kao i njene pahuljaste kolače. Naša omiljena stvar za naručivanje je pita od pistacija od jagoda, koja se savršeno slaže sa čašom espressa.

Smješten u savršeno obnovljenoj zgradi u Cannon Street u Charlestonu, Šećerna pekara postao je jedan od Charlestonovih restorana o kojima se najviše govori. Ne znamo što volimo više, kolače Lady Baltimore s pićima, savršenu tortu od kilograma ili moderne unutrašnje zidove.

Ova zvijer od 3500 četvornih metara, tržište, san je gurmana. Iako biste mogli satima brati najbolji odležani goveđi odrezak ili smrdljivi sir Stilton s tržnica mesa i sira u Zvjezdane odredbe, naći ćete se posađeni pored kruha. Od zlatne sultane s grožđicama do najsavršenijeg francuskog tijesta, na kraju ćete ostaviti dovoljno kruha za prehranu vojske.

Mislim, tip se oženio kroasanom zajedno s krafnom, moramo ga uključiti na naš popis, zar ne? Iako biste morali biti zaglavljeni u rupi da ne znate što je cronut, to nije sve što čini Pekara Dominique Ansel, institucija iz New Yorka. Posoljeni pistaćio religieuse, kolač od lješnjaka karamelije i Charlotte od maline jednako su nevjerojatni.

U ovom kafiću i pekarnici Lincoln Park nećete pronaći samo kruh i kolače. Floriole ima sve, od pizze u pećnici, ljepljivih peciva od karamele i peciva od čaja creme fraiche do sendviča u kafiću. Naš favorit mora biti Gateau Basque, kolač od badema ispunjen gustom i slatkom kremom od tijesta.

Više top 10 gradova sa gurmanima

10 najboljih gradova za uličnu hranu
10 najboljih destinacija za ljubitelje hrane širom svijeta
10 najboljih američkih tržišta poljoprivrednika