Koristite salamu kao zdjelu za držanje cijelih pečenih jaja posutih pahuljicama crvene paprike, parmezanom i peršinom za doručak u pokretu.
Ponekad su - zapravo, većina - jutra u mojoj kući prezaposlena i kaotična. Kad krenu užurbana vremena, jedino na što se oslonim je doručak. Toliko je važno hraniti svoju obitelj obiteljskim doručkom, ali priznajmo - ponekad jednostavno nije prioritet kada stvari odvlače pažnju.
Ova jednostavna i laka ideja za doručak savršena je za pripremu unaprijed ili večer prije, a zatim samo za pečenje ujutro. Salami su zabavna promjena u odnosu na svakodnevnu šunku i jaja te dodaju izvrstan okus.
Spakirajte nekoliko ovih šalica jaja za salamu u hermetički zatvorene posude s malo svježih bobica i banana za izvrstan početak dana.
Jednostavan recept za šalice za salamu od jaja
Genova salama stavlja se u kalup za muffine, puni se cijelim organskim jajima i peče za savršen doručak s niskim udjelom ugljikohidrata.
Prinosi 12
Vrijeme pripreme: 15 minuta | Vrijeme pečenja: 15 minuta | Vrijeme neaktivnosti: 5 minuta | Ukupno vrijeme: 35 minuta
Sastojci:
- 12 velikih kriški đenovske salame
- 1/2 šalice naribanog parmezana
- 12 cijelih organskih jaja
- 1/4 crvenog luka, mljeven
- Zdrobljene pahuljice crvene paprike
- Mljeveni crni papar i morska sol, za okus
- Svježe sjeckani peršin, za ukrašavanje
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F i poprskajte kalup za muffine sprejom za kuhanje koji se ne lijepi.
- U svaku šalicu za muffine stavite 1 krišku salame i pritisnite prema dolje kako biste oblikovali malu zdjelicu. Svaku šalicu za salamu pospite parmezanom.
- Pažljivo razbijte 1 jaje u svaku šalicu za salamu i stavite kalup za muffine u pećnicu.
- Pecite 15 minuta ili dok jaja ne budu čvrsta i čvrsta.
- Izvadite iz pećnice, ostavite da se ohladi 5 minuta, a zatim izvadite šalice za salamu iz kalupa za muffine.
- Vrhove šalica za salamu pospite mljevenom crvenom paprikom, crnim paprom i morskom soli. Ukrasite svježim peršinom i crvenim lukom te poslužite.
- Ostatke čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku.
Za tone sjajnih recepata, poput našeg Stranica sam na Facebooku.
Još ideja za doručak
18 Doručak unaprijed u masonskim staklenkama
Domaći sendviči sa jajima u zamrzivaču
Pizza s doručkom unaprijed