Ovaj desert bez glutena jednostavan je i pun okusa svježe banane! Ovaj recept je jednostavan za napraviti, a zabavno je poslužiti kao desert ili međuobrok.
Jeste li spremni za banane uz sljedeći desert? Ovaj recept za banane bez glutena s glazurom od kreme od banane jedan je koji ćete vjerojatno dodati na svoj popis favorita! Tko ne dobije više banana nego što može podnijeti? Sjajni su za jelo sami, no možda ćete htjeti uštedjeti nekoliko kako biste napravili ovaj ukusan desert. Ako želite, ovom receptu možete dodati komadiće čokolade ili sjeckane orahe za još više okusa.
Ne želite se majmunirati kad je desert u pitanju, a kad na sliku uđe glazura, to mora biti dobro. U ovom slučaju pokrivam vas od dna do vrha! Kremasta, bogata glazura od banana kruna je ovog recepta i pravi je užitak. Kako bih olakšala posluživanje, izrezala sam kvadrate nakon što su se potpuno ohladili, izvadila ih iz tave, a zatim ih zamrznula.
Bilješka
Gluten se može naći u mnogo različitih namirnica i proizvoda, od kečapa do umaka od soje do slatkiša i začina. Iako SheKnows.com pokušava osigurati da ovi recepti ne sadrže gluten, pažljivo pročitajte oznake sastojaka svih namirnica i prehrambenih proizvoda koje koristite za ove recepte kako biste bili sigurni da su i bez glutena.
Kvadratići banana bez glutena s receptom za glazuru od kreme od banane
Čini 9 kvadrata
Sastojci:
Za kvadrate
- 1-1/4 šalice bezglutenskog brašna za pečenje
- 1-1/2 žličice praška za pecivo bez glutena
- 1/8 žličice soli
- 2 jaja
- 3 žlice omekšalog maslaca
- 1/3 šalice mlijeka
- 1 žličica vanilije
- 1-1/2 zgnječene zrele banane
- 3/4 šalice smeđeg šećera
- Sprej za kuhanje koji se ne lijepi
- 1/3 šalice čokolade ili sjeckanih oraha (po izboru)
Za glazuru
- 4 unce krem sira, omekšane
- 3 žlice zgnječene zrele banane
- 1/2 šalice slastičarskog šećera (malo više, koliko je potrebno da se zgusne)
Upute:
Za kvadrate
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Lagano poprskajte posudu za pečenje 8 x 8 inča sprejem za kuhanje i ostavite je sa strane.
- Brašno, prašak za pecivo i sol dodajte u veliku zdjelu i umutite da se sjedini.
- U zasebnu veliku zdjelu dodajte bananu, smeđi šećer, jaja, mlijeko i vaniliju. Pomiješajte sastojke mikserom dok ne postane glatko.
- Malo po malo, suhe sastojke dodajte mokrim i miješajte dok se ne sjedine i ne postanu glatki.
- Ako koristite komadiće čokolade ili sjeckane orahe, sada ih savijte u tijesto.
- Ulijte tijesto u tepsiju i pecite oko 20-25 minuta ili dok nož umetnut u sredinu ne izađe čist.
- Potpuno ohladite kolač prije nego ga izrežete na kvadrate, izvadite iz kalupa i zalijevate.
Za glazuru
- Dodajte krem sir i bananu u zdjelu i miješajte mikserom dok ne postane glatko. U posudu dodajte šećer slastičara i miješajte dok se ne sjedini.
- Kad se kolač potpuno ohladio, izrežite ga na kvadrate, izvadite iz kalupa, pa mraz.
Ići ćete bananama uz ovaj ukusni desert!
Više recepata bez glutena
Kolačići od pudinga od trešanja, badema i čokolade bez glutena
Vafli bez glutena s cimetom i breskvom s preljevom od breskve
Bezglutenski kolačići od limuna i lavande s glazurom od limuna
