Recepti za Nacionalni dan deserta - SheKnows

Nisam siguran tko dolazi s tim takozvanim praznicima, ali mislim da mi se sviđaju. Danas slavimo vjerojatno najbolji do sada - Nacionalni dan deserta. U potpunosti iskoristite izliku da prvo pojedete desert ili u potpunosti preskočite večeru.

Povezana priča. Martina Stewart's No Bake Key Lime Cheesecake je vrhunski desert za početnike

Ljubitelji deserta, dignite ruke! Ako vrišite za sladoledom kao ja, današnji dan je stvoren za vas. Pridružimo se zajedno kako bismo proslavili sve čokoladne, karamelne, slatke i dekadentne. Ispunite svoj dan barem jednom od ovih neodoljivih mogućnosti iz Okus doma.

Torta od sira s rabarbarom

Izostavite jagode ili trešnje i probajte ovaj ukusni spin na tradicionalnom kolaču od sira. Ako volite pitu od rabarbare, ali želite nešto kremastije, ova kombinacija će vas oduševiti.

Služi 12

Sastojci:

• 3/4 šalice mrvica graham krekera (oko 10 kvadrata)
• 1/2 žličice mljevenog cimeta
• 3 žlice otopljenog margarina sa smanjenom masnoćom

Punjenje:

• 2 pakiranja (8 unci) omekšanog kremastog sira
• 1 šalica jogurta od vanilije bez masti
• 3/4 šalice šećera
• 1 šalica zamjene za jaja
• 1 žličica naribane korice limuna
• 1/4 šalice soka od limuna

Preljev:

• 3 šalice svježe ili smrznute rabarbare narezane na kockice
• 1 šalica šećera
• 2 žlice plus 1/2 šalice hladne vode, podijeljeno
• 1 žlica kukuruznog škroba
• Crvena boja za hranu, izborno

Upute:

1. U maloj zdjeli pomiješajte mrvice krekera i cimet; umiješajte margarin. Pritisnite na dno 9-inčne tave s oprugom; Staviti na stranu.
2. U velikoj zdjeli istucite krem ​​sir, jogurt i šećer dok ne postane glatko. Postupno dodajte zamjenu za jaja; tucite pri niskoj brzini samo dok se ne sjedini. Umiješajte limunovu koricu i sok. Preliti koru preko fila.
3. Pecite na 350 stupnjeva F. 35-40 minuta ili dok središte nije gotovo postavljeno. Ohladite na rešetki 10 minuta. Pažljivo prebodite nožem oko ruba tave da se olabavi; ohladiti još jedan sat. Pokrijte i ostavite u hladnjaku preko noći.
4. U velikom loncu pomiješajte rabarbaru, šećer i dvije žlice vode. Pustite da zavrije. Smanjite toplinu; pirjati dok rabarbara ne omekša, oko 10 minuta. Kombinirajte kukuruzni škrob i preostalu vodu dok ne postane glatko; postupno umiješajte u smjesu rabarbare. Prokuhati; kuhati i miješati dvije minute ili dok se ne zgusne. Po želji dodajte boju za hranu. Pokriti i hladiti dok se ne ohladi. Žlicom prelijte kriške torte od sira.

Sendviči sa sladoledom od čokolade i kave

Ovo bi mogao biti najbolji desert svih vremena. Kombinira sve nevjerojatno u svijetu deserta, uključujući karamel, čokoladu, kavu i sladoled. Zvuči gotovo grešno, ali okus će vas zasigurno podsjetiti na raj.

Služi 12-15

Sastojci:

• Kolačići za sendviče sa sladoledom
• 1 žličica granula instant kave
• 4 šalice dulce de leche sladoleda od karamele, omekšane
• Zrna kave prekrivena čokoladom, nasjeckana

Upute:

1. Pripremite tijesto za kolače za sendviče sa sladoledom; umiješajte granule kave. Ispecite i ohladite prema uputama u receptu. Brownie prepolovite po širini. Po jednoj polovici kolačića rasporedite sladoled. Preokrenite preostalu polovicu kolačića; stavite preko sladoleda. Pokrijte i zamrznite dva sata ili dok se ne stegne.
2. Izrežite na šipke, kvadrate ili željene oblike. Umočite strane sendviča sa sladoledom u zrna kave. Zamotajte u plastičnu foliju. Zamrznite do posluživanja.

Obućar jabuka-borovnica

Ova verzija jabučastog postolara ispunjenog bobicama udobna je hrana svijeta deserta. S jabukama u špici sezone, jedino ima smisla od njih napraviti veliku količinu postolara. Poslužite ovaj s velikom stranom sladoleda i toplom šalicom kave.

Služi 6-8

Sastojci:

• 1 žlica otopljenog maslaca
• 9 kolačića od đumbira, mljeveno

Punjenje:

• 4 velike tart jabuke, oguljene
• 1 žlica maslaca
• 3/4 šalice šećera
• 3/4 žličice mljevenog cimeta
• 1/8 žličice mljevenog đumbira
• 3 šalice svježih borovnica
• 2 žlice soka od limuna
• 1 žlica naribane korice naranče

Preljev:

• 1 šalica višenamjenskog brašna
• 3 žlice smeđeg šećera
• 6 žlica hladnog maslaca, narezanog na kockice

Upute:

1. Premažite maslacem dno četvrtaste posude za pečenje od 8 inča. Pospite mrvicama đumbira; nježno pritisnite prema dolje. Staviti na stranu.
2. Svaku jabuku narežite na 16 kriški. U velikoj tavi pirjajte jabuke na maslacu dok ne postanu hrskave, oko 10 minuta. Maknite s vatre; ohladite 10 minuta. Pomiješajte šećer, cimet i đumbir; posipati po jabukama; bacati premazati.
3. Borovnice stavite u zdjelu. Pospite limunovim sokom i korom naranče; nježno baciti premazati.
4. Za preljev u maloj zdjeli pomiješajte brašno i smeđi šećer; izrezati na maslacu dok se ne mrvi. Žlicom miješajte jabuku u pripremljenu posudu za pečenje. Prelijte mješavinom borovnica i preljevom (jelo će biti puno).
5. Pecite na 350 stupnjeva F. 35-40 minuta ili dok ne postane mjehurić.

Još recepata za deserte

Tiramisu od bundeve
Deserti na štapiću
Liker od kave sundae