Kad se pomisli na dan svetog Patrika, riječ zdravo vjerojatno ne pada na pamet. Budući da je veći dio dana usredotočen na ispijanje tamnih, gustih piva i jelo obojeno u zelenu boju od lažnih dodataka, nije ni čudo što dan nije poznat po svojoj prirodnoj i zdravoj hrani. Ali nemojte se uzrujavati - svoj kolač možete i dalje jesti i jesti. Umjesto da u svoj obrok ovog 17. ožujka dodate tone zelene boje, dodajte ove prirodno zelene umake, voće, povrće i umake ili uživajte u svježem zelenom čaju!
Ova prirodno zelena i ukusna hrana i piće dodat će svečanost vašem tanjuru i čaši bez dodavanja čudnih sastojaka obrađenih u tvornici. Uživajte u hrani napravljenoj od biljaka, a ne u jednom!
Svjež proizvod
Dodavanje svježe narezanih kriški jabuke ili svijetlozeleno grožđe za doručak brz je i vrlo jednostavan način da dodate malo prirodnog zelenila u zobene pahuljice ili palačinke. Osim toga, svježi komad zelene salate vašem će običnom sendviču s puretinom dati neki štih. Za večeru zamotajte svoju tradicionalnu goveđu govedinu u hrskavi, zeleni list kupusa za ukusan, zdrav i bezglutenski obrok!
Bujno bilje i začini
Treba li vašem receptu irskog gulaša malo zelenila? Stavite grančice svježeg ružmarina na vrh kako bi vaše obilno varivo bilo privlačnije. Svježe začinsko bilje, poput cilantra, majčine dušice, ružmarina i bosiljka, vrlo su jednostavni načini na koje možete pretvoriti normalna jela iz sivog u nezahvalno bez dodavanja čudnih sastojaka ili dodataka. Nekoliko svježih listova bosiljka ili cilantra može brzo poboljšati okus i izgled bilo koje predjele. Osim toga, gotovo bez kalorija i masti, ovo prekrasno zeleno bilje samo zadržava okus, a ne masnoću!
Recept za domaći pesto
Pesto je jedan od najjednostavnijih i najbržih umaka možeš napraviti. Napravljen od svježih listova bosiljka, maslinovog ulja i malo sira i soli, ovaj kremasti, zeleni umak zdrav je koliko i ukusan. Prelijte malo ovog sretnog zelenog umaka na svoje pečeno goveđe meso kako biste klasičnom irskom mesu dodali svečani štih!
Prinosi 1 šalica
Sastojci:
- 2 šalice svježe nasjeckanog lišća bosiljka
- 1/2 šalice maslinovog ulja
- 1/3 šalice svježe naribanog parmezana
- Liberalne crtice soli i papra
- 1/3 šalice sjeckanih oraha
- 3 češnja češnjaka
Upute:
- Režnjeve češnjaka, orahe i ulje stavite u blender ili kuhaču i pulsirajte dok ne postane glatko. Dodajte listove bosiljka, sir te sol i papar. Pulsirajte dok smjesa ne postane kremasta. Dodajte još soli i papra po ukusu i uživajte!
Okusi i začini
Ako od običnog povrća izazivate začepljenje, a od pestoa se mrzite, pokušajte dodati malo svježeg slatkog kiselog krastavca ili zrnastog, zgnječenog avokada u svoj St. Paddy's kako biste svom tanjuru dodali još malo svečane (i prirodne) zelene boje! Iako guacamole nije tipično jelo na irskom odmoru, žlica ovih namirnica daje vam proteine, zdravu masnoću (koja može smanjiti vaš loš kolesterol) i može vas zasititi satima! Za dodavanje zelene hrane u irsku hranu, stavite malo ukiseljenog ukusa na vrh goveđeg mesa, kupusa ili gulaša za ljutinu!
Zeleni čaj
Iako tehnički zeleni čaj nije namirnica, ovaj metabolizam s super-napitkom odličan je način za početak dana! U kombinaciji s malo meda ili šećera, ovaj vrlo niskokalorični napitak neće otežati vaše planove za zabavu. Osim toga, svaka čaša daje vam dovoljno energije za napajanje kroz parade na dan Svetog Paddyja ili puzanje u baru irske tematike. Čuo sam da zeleni čaj također snažno liječi mamurluk.
Više zdravih ideja
Zdravi recepti za početak vaše prehrane
Prirodnu hranu možete pronaći u većini trgovina
Jednostavni načini da jedete prirodno svaki dan
