Ljetna pita sa zvijezdama i prugama - SheKnows

Što je domoljubnije od pite? Što kažete na pitu na vrhu sa zvjezdicama i prugama? O da, otišli smo tamo. Ova prekrasna, slatka i ukusna pita od jagoda američka je (i ukusna) koliko god može.

Povezana priča. Ova nova kuharica za blagdane pomoći će vam da poput profesionalca skupite 50 gurmanskih vrućih kakao bombica

Ovu zapanjujuću pitu svi će vaši prijatelji i obitelj pričati o vašim vještinama pečenja čim je vide. A najbolji dio? Zapravo je prilično jednostavno sastaviti! Kako bismo još više olakšali repliciranje, koristili smo koricu za pitu kupljenu u trgovini. Ako ste Martha Stewart, zasigurno možete napraviti vlastitu koru kako biste je učinili još malo domaćom.

Recept za ljetnu pitu sa zvjezdicama i prugama

Služi oko 8

Sastojci:

• 2 kore za pitu u trgovini
• 6 šalica svježih jagoda, oljuštene
• 6 žlica višenamjenskog brašna
• 3/4 šalice vode
• 1 šalica šećera
• 1 žlica soka od limuna

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F. Ploču za pitu lagano podmažite raspršivačem za kuhanje koji se ne lijepi.
2. Pobrašnjenom oklagijom razvaljajte jednu od kora za pitu. Pažljivo uklopite u tanjur za pitu s nekim prevjesom.
   click fraud protection
3. U zdjeli izgnječite jednu šalicu jagoda. U lonac dodajte šećer i brašno. Umiješajte pasirane bobice, vodu i limunov sok. Dovedite smjesu do vrenja, neprestano miješajući, dok ne postane gusta (gotovo poput želatine). Maknite s vatre.
4. 1/2 smjese rasporedite po dnu kore za pitu. Preostale jagode narežite na četvrtine i stavite preko smjese šećera/jagoda. Na četvrtine jagode prelijte preostalu glazuru od želatine.
5. Za izradu rešetke razvaljajte drugu koru za pitu. Izrežite oko 6 traka. Počnite polagati tri dulje trake na dno pite, postavljajući ih približno 1/2 inča jedna od druge. Odrežite dodatni prevjes i pažljivo utisnite oba ruba u drugu koru za pitu. Prerežite preostale 3 trake rešetke na pola i složite ih na gornju polovicu pite na otprilike 1/2 inča jedna od druge. Trebalo bi izgledati poput pruga zastavice.
6. S preostalim tijestom istisnite male i srednje oblike zvjezdica pomoću zvjezdica. Zvijezde postavite na otvoreno mjesto kolača (lijevo od poludugih traka).
7. Pitu pecite oko 25-35 minuta, odnosno dok kora ne porumeni. Ohladite prije posluživanja.

Više recepata za četvrti srpanj

Lazanje od zastave 4. srpnja
Recept za kolače od petardi od četvrtog srpnja
4. srpnja recepti za koktele