Recepti za muffine od svježeg voća - SheKnows

Ako tražite brz i zdrav doručak koji će se svidjeti vašoj djeci, imamo jednu riječ za vas: muffini. Pokušajte ispeći nekoliko serija i zamrznuti za kasnije. U užurbana jutra možete ih staviti u mikrovalnu pećnicu ili staviti u toster za brzi prijenosni doručak. (Ni činjenica da izgledaju kao kolači ne škodi.)

Povezana priča. 15 jela od lubenice u kojima ćete htjeti uživati ​​cijelo ljeto

Prilagođeno iz Svježa štruca

Sastojci:

• 1/4 šalice maslaca
• 1/3 šalice umaka od jabuka
• 3/4 šalice bijelog šećera
• 1 šalica višenamjenskog brašna
• 1/2 šalice integralnog pšeničnog brašna
• 1 žličica sode bikarbone
• 1 žličica soli
• 1 1/2 šalice zrelih zgnječenih banana
• 2 žličice vanilije

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 325 stupnjeva F. Kalup za muffine obložite papirnatim čašama za pečenje.
2. U velikoj zdjeli pomiješajte maslac i šećer te dodajte vaniliju.
3. Umiješajte brašno, sodu bikarbonu i sol.
4. Umiješajte pasirane banane.
5. Napunite kalupe za muffine oko 3/4.
6. Pecite 20 do 25 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista.

Mafini za doručak s bananama od brusnice

Prilagođeno iz Mafini od lanenih borovica od cjelovitih žitarica

Sastojci:

• 1 šalica zobi za brzo kuhanje
• 1 šalica vruće vode
• 2 šalice samoniklog brašna
• 1/2 šalice nektara agave
• 1/2 šalice šećera
• 1 šalica običnog nemasnog grčkog jogurta
• 2 lagano umućena jaja
• 1 žličica vanilije
• 1 1/2 šalice umaka od jabuka
• 2 šalice svježih borovnica

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Kalup za muffine obložite papirnatim čašama za pečenje. Staviti na stranu.
2. Kombinirajte zob i vodu. Staviti na stranu.
3. U velikoj zdjeli umutite nektar agave, šećer, jogurt, jaja, vaniliju i umak od jabuka.
4. Dodajte zobene pahuljice i brašno, te miješajte dok se samo ne sjedine.
5. Lagano umiješajte borovnice.
6. Napunite kalupe za muffine oko 3/4.
7. Pecite 20 do 25 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista.

Sastojci:

• 2 šalice višenamjenskog brašna
• 1/3 šalice svijetlosmeđeg šećera
• 1/3 šalice bijelog šećera
• 2 žličice praška za pecivo
• 1/2 žličice soli
• 2/3 šalice mlijeka
• 1/2 šalice otopljenog maslaca
• 2 umućena jaja
• 1 žličica vanilije
• 2 žličice mljevenog cimeta
• 2 šalice oguljenih i nasjeckanih jabuka

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F. Kalup za muffine obložite papirnatim čašama za pečenje. Staviti na stranu.
2. U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, smeđi šećer, bijeli šećer, prašak za pecivo i sol.
3. U drugoj zdjeli pomiješajte mlijeko, jaja, maslac i vaniliju dok se ne sjedine.
4. Suhim sastojcima dodajte vlažne sastojke i miješajte dok se ne sjedine.
5. Umiješajte nasjeckane jabuke.
6. Napunite kalupe za muffine 3/4 tijestom.
7. Pecite 20 do 25 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista.

Čitaj više:

5 svježih doručaka prilagođenih djeci
5 Svježe bilje za uzgoj u vašoj kuhinji
10 najboljih inovacija u doručku