Previše puretine, pite i nadjeva? Detoksikacija ovom zdravom salatom bogatom hranjivim tvarima.
Osjećate li se tromo i sito od jučerašnjeg jedenja ekstravanganze? Ova salata od kelja, prepuna preljeva od mrkve, rotkvica, kupusa i gorkog limuna, pomoći će vam u detoksikaciji puretine i velikom nadjevu.
Povezana priča. Giada De Laurentiis upravo je podijelila jedinstven slani okret na dinje, to je savršeno ljetno jelo
Recept za salatu od detox kelja
Služi 4
Sastojci:
- 2 mrkve, naribane
- 1/2 šalice rotkvica, tanko narezanih
- 1-1/2 šalice narezanog crvenog kupusa
- 2 šalice tanko narezanog lista kelja (uklonjene stabljike)
- 1/4 šalice nasjeckanog peršina
- 2 žlice sjemenki bundeve
- 2 žlice grožđica
- Sol i papar, po ukusu
- 3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- Sok 1 limun
- 2 žlice meda
- 1/2 žlice svježeg đumbira, naribanog
Upute:
- U velikoj zdjeli pomiješajte sve sastojke za salatu.
- U manjoj zdjeli umutite maslinovo ulje, limunov sok, med i đumbir i prelijte salatu.
- Premiješajte da se sjedini i ostavite da odstoji oko 5 minuta prije posluživanja.
Još recepata od kelja
Recept za salatu od sirovog kelja i grejpa
Salata od kelja, jabuka i slanine
Celer salata od kelja