Japanski sake moćno je alkoholno piće od riže. U Americi se sake obično poslužuje vruće i ravno u japanskim restoranima. Međutim, sake se također može koristiti za izradu raznih ukusnih koktela.
Počevši od Praznika rada, Benihana restorani počet će posluživati svoju novu Sake Sangriju. Benihana je bila ljubazna podijeliti ovaj recept za kućnu verziju osvježavajućeg napitka.
Sake sangria
po osobi
- 1 oz sake
- 3 oz vina Beaujolais
- 1 oz vina od šljiva
- 1/4 oz grenadin sirupa
- 1 1/2 oz soka od naranče
- 1 kriška naranče
- 1 kriška jabuke
Upute
- Započnite narezivanjem jabuke i naranče na 1/2 kriška.
- Pomiješajte sake, Beaujolais i vino od šljiva, sirup od grenadina i sok od naranče u hladnoj, visokoj čaši za miješanje.
- Iscijedite 2 kriške naranče u smjesu i stavite ih u staklo za miješanje.
- Dodajte 1 krišku jabuke.
- Dodajte led i snažno protresite deset sekundi mućkalicom za koktele.
- Ukrasite kriškom naranče.
Samurajski martini
Barmen i mixolog Christopher Kelley iz Mie N Yu restoran u Washingtonu, DC, pokazuje nam kako se pravi ovaj ukusni martini. Koristi gin, sake i malo likera Midori.
Recepti za koktele
- Kokteli za okupljene
- Kako napraviti savršen mojito
- Kokteli s tekilom
