Što je bolje od piva i vino na ljetnoj zabavi? Sangria! Ovo lagano osvježavajuće piće izvrsna je alternativa svakodnevnom i lijep način da svom slavlju dodate žestoki alkohol bez praskanja koktela.
Nakon skromnih početaka u Španjolskoj prije stotina godina, popularnost ovog slatkog, osvježavajućeg napitka proširila se svijetom, a prvi je put u SAD stigla 1800 -ih. Mnogi su se aristokrati odavali ovom nektaru bogova, a on mu je i dalje omiljen.
Isprobajte ovo dvoje recepti sangrije da vidim zašto. Prosecco je najbolji danju, dok je Crimson savršen noću. Poslužite obje sorte na puno leda u velikim čašama, iz zabavnog staklenog vrča koji pokazuje sve bogate boje.
Prosecco Sangria
Dobro se slaže s koktelom od škampa, ribom na žaru i salatama
Sastojci:
1 boca rashlađenog Prosecca
1 boca rizlinga, Chen Blanc ili Moscato
64 unci bijelog soka od grožđa
4 unce rakije od marelica
32 unce piva od đumbira
1 šalica jednostavnog sirupa (1/2 šalice šećera, 1/2 šalice vode)
Sok od dva limuna
Upute:
1. U velikom staklenom vrču pomiješajte Prosecco, Riesling i Chen Blanc ili Moscato.
2. Dodajte sok, rakiju, pivo od đumbira i jednostavan sirup.
3. Završite limunovim sokom i ukrasite svježim sezonskim voćem narezanim ili narezanim na kockice (breskve, nektarine i maline posebno su ukusne).
Grimizna Sangrija
Dobro se slaže s gurmanskim hamburgerima na žaru, nachosima i tacosima
Sastojci:
2 boce shiraza ili merlota
32 unci soka od naranče (svježe cijeđen ili iz odjeljka hladnjaka vaše trgovine)
2 šalice jednostavne mješavine sirupa (1 šalica šećera i 1 šalica vode)
32 unci 7-gore
32 unci bijelog soka od grožđa
1 šalica rakije
1 šalica Triple Sec
Upute:
1. Pomiješajte sve sastojke.
2. Ukrasite jabukama i grožđem bilo koje vrste. Različite kombinacije boja zabavne su za dodatnu privlačnost očiju.
Budite upozoreni: Gore navedene sangrije mogu uzrokovati tople crvene uši i obraze - te hrpu zabave i smijeha.
Želite više recepata za sangriju?
Za još više recepata sangrije s kojima ćete eksperimentirati, isprobajte ove!
- Breskva sangria
- Sangria blanca
- Bezalkoholna sangrija