Recept za mini kolače s limunadom od jagoda - SheKnows

Nema ništa osvježavajuće od čaše limunade za vrućeg ljetnog dana. Umjesto da pijete svoj omiljeni slatki napitak nakon dana znojenja na suncu, pokušajte ga umjesto toga pojesti. Ove veličine zalogaja, poslastice s okusom limuna i jagode nisu samo divne, nego su i ukusne i imaju okus poput čaše limunade.

Povezana priča. Feta recept Jamieja Olivera daje TikTok tjestenini trčanje za svoj novac

Ovo je savršen dodatak desertnom baru na otvorenom ljetnom vjenčanju, dječjoj rođendanskoj zabavi ili samo kao lijenu poslasticu u nedjelju pored bazena. Napravljen od svježeg voća, a ne onog goopa koji izlazi iz konzerve, također možete biti sigurni da je vaša poslastica puna samo najboljih sastojaka. Zato odložite tu slamku i uzmite jedan od ovih kolača sljedeći put kad se pojavi želja za limunadom.

Mini kolačići s limunadom od jagoda

Recept prilagođen iz Kako slatko jede

Daje 24 mini kolačića

Sastojci:

Za kolače:

• 1-1/2 šalice višenamjenskog brašna
• 1-1/4 žličice praška za pecivo
• 3/4 šalice bijelog šećera
click fraud protection
• 6 žlica omekšalog maslaca
• 2 jaja
• 1-1/2 žlice vanilije
• 1/2 šalice obranog mlijeka
• 2 žlice soka od limuna
• Kora od 2 limuna
• Malo soli

Za glazuru:

• 1-1/2 štapića maslaca, omekšano
• 2-1/2 šalice šećera u prahu
• 2 žličice vanilije
• 1/4 šalice nasjeckanih jagoda
• 1 do 2 žlice soka od limuna
• Korica limuna (za ukras)

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Namastite mini kalup za kolače raspršivačem za kuhanje ili obložite papirnatim podlogama.
2. Ručni mikser izmiksajte maslac, šećer i jaja dok ne postanu svijetli i pahuljasti. Dodajte vaniliju i miješajte dok se potpuno ne sjedini. Umiješajte limunov sok i koricu limuna.
3. U drugoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol. Polako dodajte brašno u mokru smjesu, izmjenjujući s mlijekom (i završavajući s brašnom). Kad se smjesa potpuno sjedini, pažljivo ulijte tijesto u kalup za kolače.
4. Pecite 15 do 22 minute ili dok ne porumene. Izvadite iz posude i ostavite da se potpuno ohladi.
5. U međuvremenu pripremite glazuru tako što ćete ručnim mikserom istući jagode, maslac, vaniliju i šećer u prahu dok ne postane glatko. Dodajte limunov sok, 1/2 žlice odjednom, dok ne budete zadovoljni okusom.
6. Kad se kolačići ohlade, promrznite ih i ukrasite koricom limuna i slatkom ružičastom slamkom. Uživati!

Još recepata za ljetne deserte

7 zdravih ljetnih slastica
Jednostavni ljetni deserti Sandre Lee
Cool ljetni deserti