Odrastajući, uvijek smo imali rotkvice u kući, ali uvijek su se posluživali sirovi. Otac bi ih pojeo kao međuobrok, a ja sam ih volio tanko narezane u salati. Ovaj put sam odlučila učiniti nešto malo drugačije i probati skuhati svoje voljene rotkvice.
Ove tri verzije pečenih rotkica zasitit će vas. Dajem vam sve, od slatkog do ljutog do citrusnog.
Recept od rotkvica pečenih naranče i meda
Ukusne pečene rotkvice pomiješane sa okusom svježe naranče i slatkim medom. Ovo je savršena igra začinjenog i slatkog.
Služi 4
Vrijeme pripreme: 5 minuta | Vrijeme kuhanja: 15-20 minuta | Ukupno vrijeme: 20-25 minuta
Sastojci:
- 2 kilograma rotkvica na četvrtine, uklonjeni vrhovi
- 2 žlice soka od naranče
- 2 žlice meda od cvijeta naranče
- 2 žlice maslinovog ulja
- Košer sol i papar, po ukusu
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 425 stupnjeva F i obložite lim za pečenje obrubljen papirom za pečenje ili oblogom Silpat.
- Pomiješajte sve sastojke i stavite na pripremljeni lim za pečenje.
- Pecite oko 15 do 20 minuta, dok ne omekšaju i lagano porumene.
Recept za pečene rotkvice od srirache i češnjaka
Ove pečene rotkvice su začinjene, pune okusa češnjaka i savršen su prilog svakom jelu.
Služi 4
Vrijeme pripreme: 5 minuta | Vrijeme kuhanja: 15-20 minuta | Ukupno vrijeme: 20-25 minuta
Sastojci:
- 2 kilograma rotkvica na četvrtine, uklonjeni vrhovi
- 2 žlice umaka Sriracha
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 žličica češnjaka u prahu
- Košer sol i papar, po ukusu
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 425 stupnjeva F i obložite lim za pečenje obrubljen papirom za pečenje ili oblogom Silpat.
- Pomiješajte sve sastojke i stavite na pripremljeni lim za pečenje.
- Pecite oko 15 do 20 minuta, dok ne omekšaju i lagano porumene.
Recept za pečene rotkvice od limuna i majčine dušice
Ove pečene rotkvice prepune su okusa limuna i samo tračak svježeg timijana.
Služi 4
Vrijeme pripreme: 5 minuta | Vrijeme kuhanja: 15-20 minuta | Ukupno vrijeme: 20-25 minuta
Sastojci:
- 2 kilograma rotkvica na četvrtine, uklonjeni vrhovi
- 2 žlice soka od limuna
- 2 žlice maslinovog ulja
- 2 žličice listića svježeg timijana
- Košer sol i papar, po ukusu
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 425 stupnjeva F i obložite lim za pečenje obrubljen papirom za pečenje ili oblogom Silpat.
- Pomiješajte sve sastojke i stavite na pripremljeni lim za pečenje.
- Pecite oko 15 do 20 minuta, dok ne omekšaju i lagano porumene.
Za tone sjajnih recepata, poput našeg Stranica sam na Facebooku.
Više recepata od povrća
23 proljetna recepta zbog kojih ćete se zaljubiti u povrće
4 Baby bok choy recepta možete napraviti za samo 30 minuta
13 ukusnih načina kako iskoristiti preostali kupus