Veganski kruh od tikvica - SheKnows

Obilje tikvica u vašem vrtu (ili obloga štandova na poljoprivrednoj tržnici) znači da je krajnje vrijeme za pečenje kruha od tikvica. Napravite jednu štrucu ovog veganskog recepta za kruh od tikvica i uživajte u njoj tjedan dana, ili napravite nekoliko kruhova i zamrznite priloge.

Povezana priča. 10 tajnih sastojaka koje bi svaki novi vegan trebao imati u svojoj smočnici

Recept za veganski kruh od tikvica

Prinosi 2

Sastojci:

• 3 šalice bijelog integralnog brašna
• 1/2 šalice mljevenog lanenog sjemena
• 1 žličica sode bikarbone
• 2 žličice praška za pecivo
• 1 žličica soli
• 1 žličica mljevenog korijandera
• 1 šalica ulja repice
• 1 šalica šećera
• 2 žličice čistog ekstrakta vanilije
• 3 male tikvice, naribane

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F i obilno poprskajte 2 posude za hljeb raspršivačem za kuhanje.
2. U velikoj zdjeli umutite brašno, lan, sodu bikarbonu, prašak za pecivo, sol i korijander.
3. U drugoj velikoj zdjeli umutite ulje i šećer dok se dobro ne sjedine. Umutite vaniliju, pa umiješajte tikvice.
4. Mokrim sastojcima dodajte suhe sastojke i promiješajte da se sjedine.
click fraud protection
5. Ulijte tijesto u pripremljene kalupe za kruh. Pecite 60 minuta ili dok čačkalica koja je umetnuta u sredinu ne izađe čista.
6. Ohladite kruh na rešetki 15 minuta, zatim preokrenite štruce na rešetku kako biste se nastavili hladiti.
7. Poslužite toplo ili pustite da se pogače potpuno ohlade. Potpuno ohlađen kruh spremite u hermetički zatvorenu posudu ili zamotajte u zamrzivač da se zamrzne do 2 mjeseca.

Još veganskih recepata za kruh

Veganski smeđi kruh
Veganski kruh od granole
Veganski Challah kruh