Sočni karniti dobivaju slatki i ljepljivi izgled uz pomoć višnje koka -kole.
Prošle godine sam se zaljubio u karnite. Bio je to brz pad. Neki bi to mogli nazvati požudom, ali gotovo godinu i pol kasnije, i dalje smo jaki. Ni ja ne diskriminiram. Goveđi karnitas, svinjski karnitas, tone različitih kombinacija okusa - svi su ukusni.
Pa kad je moj muž kupio kovčeg od višanja kao poslasticu za noćne smjene, a ja sam prije par mjeseci došla kući s komadom mesa od 3 kilograma, došla mi je na pamet ideja. Višnja Koka plus komad govedine plus spori štednjak. Kako to ne bi bilo dobro? Govedina se kuha polagano i polako dok se doslovno ne raspadne, a kokain od višanja premaže slatkim i ljepljivim umakom koji je samo savršenstvo.
Poslužite ga u tacosima ili u roladi ili idite zdravijim putem i stavite ga na vrh špageta. Ako već niste ljubitelj karnita, kladim se da ćete biti nakon ovoga.
Sporo kuhanje trešnja Koka -goveđi karnitas recept
Služi 6
Sastojci:
- Goveđe pečenje od 2,5 do 3 kilograma
- Sol i papar
- 1 (12 unci) može trešnjinu kolu
- 1 šalica goveđe juhe
- 1 češanj češnjaka, nasjeckan
Upute:
- Goveđe pečenje obilno začinite solju i paprom.
- Pečenje stavite u spori štednjak.
- Dodajte trešnjinu kolu, goveđu juhu i češnjak te kuhajte na tihoj temperaturi 6 do 7 sati.
- Izvadite pečenje iz laganog kuhala i usitnite ga pomoću 2 vilice da biste meso razdvojili.
- Vratite meso u sok u spori štednjak, miješajte dok se ne premaže i poslužite.
Još recepata s vučenom govedinom
Usitnjena goveđa torta s meksičkom marinarom
Usitnjeni goveđi sendviči dugački pola kilometra
Nježni Croco-Pot tacosi