Ljeto se bliži, ali tikvica je još uvijek posvuda.
Vjerojatno ste već napravili kruh od tikvica, može biti čokoladni muffini od tikvica, i definitivno ste dodali neke sva vaša slana jela. No jeste li probali tortilje od tikvica?
Više: 20 načina kako sačuvati ljetne proizvode i uživati u njima tijekom cijele godine
Tamo kod Bijeli na rižin par, smislili su genijalan način kako iskoristiti ovo obilno ljetno povrće. I za razliku od još jedne štruce kruha od tikvica, ova nije nalik ničemu što ste dosad vidjeli.
Slika: Todd Porter i Diane Cu-Porter
Naribane tikvice pomiješaju se s jajetom, parmezanom, krušnim mrvicama i začinima, rasporede u okruglice na pergament papiru, pa peku dok se ne sjedine. Dobivene obloge od tikvica možete koristiti za tacos i burritos, očito, ali oni bi također napravili a nevjerojatan oblog za falafel, pileću salatu ili u osnovi sve što biste inače koristili tortilju ili somun za.
Više:15 recepata s rezancima od tikvica koji će vas izludjeti za zoodlama
Slika: Todd Porter i Diane Cu-Porter
I, naravno, puno su zdraviji od svojih kolega iz rafiniranog bijelog brašna, koji vašem jelu nude dodatne vitamine i vlakna.
Kako su to točno učinili možete vidjeti u videu ispod ili provjerite recept za potpune upute.
Više:20 recepata od tikvica koji nisu dosadni kruh od tikvica
