Želite li za majčin dan upriličiti luksuzniji, luksuzniji doručak za svoju mamu? Preskočite divovske namaze i švedske stolove te umjesto njih napravite mini i moderniji jelovnik s ovim sjajnim prijedlozima recepata.

Povezana priča. Feta recept Jamieja Olivera daje TikTok tjestenini trčanje za svoj novac

Poslužite ove ljupke i ukusne zalogaje na zabavnim starinskim srebrnim poslužavnicima ili ukrašenim tanjurima za užinu koja vrišti iz Hamptona. Uparite svaki recept s čašama svojih omiljenih mjehurića i ne zaboravite najbolje iskoristiti svoju nedjelju!
1
Složene mini palačinke s komadićima čokolade

Daje oko 14 mini palačinki
Sastojci:
- 1-1/2 šalice mlaćenice
- 1/4 šalice svijetle kreme
- 1-1/2 šalice brašna
- 2-1/2 žlice šećera
- 1-1/2 žličice praška za pecivo
- 1 žličica sode bikarbone
- Malo soli
- 2 jaja
- Otprilike 1 šalica čokoladnog čipsa
- 2 žlice maslaca
Upute:
- Umutiti brašno, šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i prstohvat soli. Umiješajte mlaćenicu, svijetlo vrhnje, jaja i maslac. Pažljivo umiješajte komadiće čokolade.
- Maslac na žaru. Stavite na srednje jaku masu i stavite oko 1 žlicu tijesta na rešetku. Kad vrhovi palačinki počnu pjenušati, okrećite ih dok ne porumene.
2
Mini kolačići od jagoda

Donosi oko 12 mini kolačića
Sastojci:
- 2-1/3 šalice biskvita
- 1/4 šalice čistog šećera od trske
- 1/2 šalice mlijeka
- 1 litra jagoda
- Oko 2 šalice svježe šlaga
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 425 stupnjeva F. Namastite lim za pečenje neljepljivim sprejem za kuhanje i ostavite sa strane.
- Pomiješajte biskvit, šećer i mlijeko. Koristeći žlicu, ispustite otprilike 1-1/2 žlice tijesta na lim za pečenje otprilike 1 cm jedan od drugog. Pecite oko 7-9 minuta ili dok ne porumene. Pustite da se potpuno ohladi.
- Kad se ohladi, prelijte šlagom i narezanim jagodama.
3
Mini meksičke ljuske od fritaje

Služi oko 8
Sastojci:
- 8 ljuski od lisnatog tijesta
- 6 jaja
- 2 žlice mlijeka
- Malo soli
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 rajčica, sjemena i nasjeckana
- 1/2 šalice meksičkog miješanog sira
- 1/4 šalice sjeckane paprike
- Papar
- 1/4 šalice sjeckanog cilantra
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F. Pecite ljuske tijesta prema uputama na kutiji i ostavite da se ohlade. Smanjite temperaturu pećnice na 350 stupnjeva F.
- Pomiješajte jaja, mlijeko, maslinovo ulje, rajčicu, sir, papriku, papar i cilantro.
- Napunite svaku ljusku tijesta otprilike 3/4 i pecite 12-14 minuta ili dok jaja ne stegnu.
Još mini recepata
Recept za mini taco kolačiće
Recept za mini kolač od tijesta bez kolačića
Mini BLT torte