3 Domaća peciva za mamu - SheKnows

U Parizu se gotovo na svakom uglu nalaze pekarnice i slastičarnice. Kava se poslužuje s hrskavim kroasanom ili slatkim danskim sirom. Budući da odvođenje mame u Pariz na Majčin dan možda ne dolazi u obzir, zašto joj ne biste dali pladanj sa svojim domaćim pecivom?

Povezana priča. Recepti za doručak za Majčin dan za svaku mamu heroju u vašem životu

Ovog Majčinog dana jedite poput Parižanke s jednim od ovih dekadentnih, voćnih, slatkih i gnjecavih domaćih danskih i peciva. Prije nego što otrčite do prolaza Entenmannovih jer domaći Danci zvuče teško, isprobajte ove recepte. Napravljene od tijesta od lisnatog tijesta i kiflica s polumjesecom, jednostavne su i potpuno ukusne.

Prinosi 4 role

Sastojci:

• 1 cijev polumjeseca
• 4 žlice neslanog maslaca, podijeljeno
• Oko 1/2 zelene jabuke, nasjeckane
• 1/4 šalice šećera od cimeta
• 2-1/2 žlice nasjeckanog oraha
• Glazura od cimeta (koristite recept za glazuru ispod)

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Namastite kalup za tortu neljepljivim sprejom za kuhanje i obložite papirom za pečenje.
2. Rolade polumjeseca odmotajte u četiri pravokutnika. Gnječite tijesto zajedno kako biste zatvorili nabore. Pravokutnike prekrijte s 2 žlice rastopljenog maslaca, a zatim pospite šećerom od cimeta.
3. Ponovite postupak s ostalim pravokutnicima. Na svaki pravokutnik stavite oko 1 žličicu nasjeckanih oraha. Pravokutnike razvaljajte u žele sa duge strane. Zatim zarolajte role u krug. Stavite na pergamentni papir i zgnječite sredinu prema dolje kako biste ih mogli napuniti.
4. Pomiješajte jabuke, maslac i 2 žlice šećera od cimeta zajedno. Sredinu kiflica prelijte smjesom od jabuka. Prelijte sa crticom još cimetovog šećera.
5. Pecite oko 15-17 minuta ili dok ne porumene. Pospite glazurom.

Recept inspiriran Kuhar na obuci

Služi oko 14

Sastojci:

Za punjenje:

• 2 lista odmrznutog lisnatog tijesta
• 8 unci svijetlog krem ​​sira
• 1/3 šalice šećera
• 1 žličica vanilije
• 3/4 šalice svježih borovnica
• 3/4 šalice nadjeva za pitu od borovnica

Za glazuru:

• 2 unce krem ​​sira
• 6 žlica neslanog maslaca
• 1/2 žličice vanilije
• 2 žlice masnog vrhnja
• 1-1/4 šalice slastičarskog šećera

Upute:

1. Razvaljajte polovicu lisnatog tijesta. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F.
2. Električnom miješalicom izmiksajte krem ​​sir, vaniliju i šećer. Gornji dio lisnatog tijesta prekrijte krem ​​sirom.
3. Pomiješajte punjenje od borovnica i pite. Smjesu od borovnica rasporedite po krem ​​siru.
4. Drugi list lisnatog tijesta razvaljajte i izrežite na trake (rezačem za pizzu). Borovnice prelijte trakama vodoravno ili rešetkasto.
5. Pecite oko 25 minuta, odnosno dok ne porumene.
6. Za izradu glazure električnim mikserom pomiješajte krem ​​sir, meki maslac, vaniliju i šećer. Umutite gusto vrhnje dok ne dobijete konzistenciju glazure. Prelijte preko peciva i poslužite.

Prinosi oko 6 role

Sastojci:

• 1 kada s tijestom od polumjeseca (ne rolade)
• 6 unci krem ​​sira
• 1/4 šalice + 1-1/2 žlice šećera
• 1 žličica vanilije
• 2 žlice cimeta
• 2 žlice nasjeckanog oraha

Upute:

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Namastite lim za pečenje neljepljivim sprejem za kuhanje i obložite lim papirom za pečenje.
2. Razvaljajte tijesto oklagijom da se malo spljošti.
3. Krem sir, šećer i vaniliju miješajte električnom miješalicom dok ne postane kremasto. Premažite oko 4 unce krem ​​sira po tijestu i prekrijte cimetom i nasjeckanim orahom.
4. Razvaljajte tijesto u žele i narežite na ploške rolica cimeta (ne brinite ako vam ispadne dio nadjeva).
5. Stavite na papir. Pecite oko 15-20 minuta, odnosno dok ne porumene. Kad se ohlade, rolade prelijte ostatkom punjenja od cimeta i prekrijte nasjeckanim orasima i cimetom.

Još recepata za peciva

Lako punjene peciva od peciva
Uvijači od lisnatog tijesta
Jednostavne danske rolice