Jamie Oliver nije samo slavni kuhar - on je također križar za zdravu prehranu i svojom novom kampanjom bavi se problemom globalne pretilosti u djetinjstvu.
Prema Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji, gotov 42 milijuna djece mlađe od pet godina ima prekomjernu težinu ili pretilost a stopa pretilosti u svijetu se više nego udvostručila od 1980. godine. To znači da misija Jamieja Olivera da prenese djecu na obrazovanje nikada nije bila važnija.
Jučer je Oliver najavio svoju najveću kampanju ikada u koncertnoj dvorani u opernoj kući u Sydneyu: globalnu peticija za pritisak na vlade zemalja G20 da svim školarcima osiguraju hranu obrazovanje.
Više:Je li vrijeme da se diskriminacija po težini učini nezakonitom?
"Obrazujući djecu o hrani na praktičan, zabavan i privlačan način, možemo im pružiti znanje i vještine koje su im toliko hitno potrebne za zdraviji i sretniji život", rekao je Oliver. “Moramo učiniti praktično obrazovanje o hrani obveznim dijelom svakog školskog programa diljem svijeta, i zato sam pokrenuo peticiju kojom pozivam sve zemlje G20 da to učine. Uz dovoljnu podršku milijuna ljudi diljem svijeta, doista vjerujem da možemo stvoriti pokret koji je dovoljno snažan da natjera vlade da poduzmu mjere. ”
"Već neko vrijeme vodim kampanju u različitim zemljama i počeli smo primjećivati stvarne promjene u nekim zemljama sa satovima kuhanja u školama, ali sada to shvaćam globalno", dodao je Oliver. “Brojke [pretilosti u djetinjstvu] su šokantne i potrebni su nam svi - vlade, tvrtke, obitelji - da učine nešto po tom pitanju.”
Treći godišnji Dan revolucije hrane Jamieja Olivera održava se 15. svibnja i fokusiran je na to da djeca kuhaju, a tisuće škola i veleposlanika iz 90 zemalja ugošćuju obrazovne događaje o hrani.
Možete potpisati peticiju Jamieja Olivera za podršku obrazovanju o hrani za svako dijete na Web stranica Dana revolucije hrane.
Više o zdravoj prehrani
Ova zdrava salata od piletine topla je dobrodošlica u proljeće
Colcannon juha zdrav je nov način na klasično irsko jelo
Alternative šećera: Pečenje je postalo puno zdravije
