Ponekad, kad vam nedostaje vremena, mogli biste preskočiti doručak, popiti kavu, popiti slatkiš u podne ili ponijeti hranu za večeru na putu kući. Vijesti: kofein, šećer, prazne kalorije i masna večera nisu temelj zdrave prehrane. Pogledajte ove zdrave, jednostavne ideje za večeru za djevojku u pokretu!
Jaja
Pretvorite svoju jutarnju namirnicu u ukusan, brz i zadovoljavajući obrok! Skuhajte ih kako želite - umućeno, kuhano ili u tavi, a odozgo ili sa strane dodajte svoja omiljena jela poput rajčice, sira ili šunke. Jaja su brza, zdrava i ekonomična sve u jednom. Pogledajte ovaj nevjerojatni uzorak recepta za miješanje jaja i tjestenine!
Kremasta tava za tjesteninu i jaja
Ljubaznošću američkog odbora za jaja
Sastojci
- Pakiranje od 7 unci, mala ljuska tjestenina, kuhana i ocijeđena
- 2 šalice svježeg sira
- 1 žličica osušenog lišća mažurana
- 2 šalice smrznute mješavine povrća od brokule, cvjetače i mrkve (odmrznuto)
- 4 srednja jaja
Upute
- Veliku tavu koja se ne lijepi premažite raspršivačem za kuhanje i stavite na srednju vatru.
- U tavi pomiješajte tjesteninu, svježi sir i mažuran.
- Ravnomjerno promiješajte, pa dodajte povrće i promiješajte da se pomiješa.
- Kuhajte, povremeno miješajući, dok se smjesa ne zagrije i ne počne pržiti, oko 5 do 10 minuta.
- Napravite 4 udubljenja (promjera oko 2 inča) u smjesi sa stražnjom stranom žlice.
- Razbijte i u svako udubljenje ubacite jaje.
- Kuhajte poklopljeno na umjerenoj vatri dok se bjelanjci potpuno ne stegnu i dok se žumanjci ne počnu zgušnjavati, 5 do 7 minuta. Uživati!
Gurmanski sir na žaru
Sirevi na žaru ne moraju biti rezervirani za djecu! Odaberite kruh koji je dovoljno srdačan da zadovolji odrasle apetite poput višezrnatog ili raženog. Za pripremu sendviča premažite unutarnje površine premazom ili Dijon senfom. Na donju krišku stavite komad Havarti sira s nekoliko kriški švicarske šunke ili puretine na vrhu, a zatim drugu krišku sira. Dodajte malo zabave stavljajući tanke kriške jabuka (poput Granny Smith za okus) između njih i tostirajte u tavi s malo maslaca dok se sir ne rastopi, a kruh ne porumeni.
Juha je uključena
Obilne, robusne juhe poput čorbe (školjke, kukuruz ili krumpir), variva i pasirane juhe čine vrlo zasitan obrok i utješne su u hladnim zimskim noćima. Tražite nešto manje bitno? Probajte juhu ili hladnu juhu poput krastavaca, gazpacha ili avokada. Iako su generacije prije nas možda bile sklone pravljenju juha od nule, ovih dana postoji veliki broj sorti koje možete izabrati i koje pružaju jednako hranjivih tvari. Ako i dalje volite dodavati vlastite sastojke, uštedite vrijeme i isprobajte gotove juhe te im dodajte vlastite okuse.
Mini štruce mesa
Volite mesnu štrucu, ali ste se našli u malo vremenskoj krizi? Napravite ih mini i za tren ćete imati zdravu i zadovoljavajuću večeru. Utisnite svoju omiljenu mješavinu štruce u obične ili jumbo šalice za muffine i pecite na istoj temperaturi kao i uvijek. Za vlažnu mesnu štrucu, smjesu pakirajte labavo i nemojte previše rukovati. Povećajte nutritivni sadržaj mesne štruce dodavanjem naribane mrkve, tikvica ili sjeckane paprike. Napravite ovo na vrijeme i odložite malo u zamrzivač za sljedeći put kad budete imali vremena!
Zdravo ne mora značiti ropstvo nad kuhalištem, niti mora biti dosadno. Večera može biti brza, laka i zdrava čak i za najzaposlenije djevojke.
Gurmanski recept sa sirom na žaru
Kako napraviti gurmanski sendvič sa sirom na žaru
Ljubitelji sira na žaru svidjet će se ovom sendviču sa sirom na žaru od slavnog kuhara Terrancea Brennana. Iskoristite gurmanske sireve i kruh te posebne Terranceove dodatke kako biste napravili najbolji gurmanski sendvič sa sirom na žaru koji ste ikada probali.
Još brzih i lakih ideja za večeru
- 3 recepta za ručak i večeru od jaja
- Obilne salate za večeru
- Recepti piletine u loncu
