Trebate novi način da iskoristite sve te svježe ljetne breskve? Natrljali smo ih smeđim šećerom i ispekli do slatkog savršenstva.
Povezana priča. Doner ćevapi od DIY koji u žurbi zadovoljavaju vašu žudnju
Kad dođe sezona breskvi, ja ću skočiti od sreće. Ne postoji ništa poput svježe breskve ubrane sa stabla. Ovo jelo s pečenim breskvama daje vam svjež, ukusan okus breskvi s dodirom slatkoće smeđeg šećera. Smeđi šećer-jogurt-rum umak za vrh mora umrijeti i svakako ga treba uključiti u ovo jelo od breskve. Zapravo, umak je savršen uz gotovo svako voće.
Breskve od smeđeg šećera pečene s umakom od jogurta s rumom
Služi 4
Sastojci:
- 4 breskve, bez koštica i prepolovljene
- 4 žlice neslanog maslaca
- 4 žlice tamno smeđeg šećera
- Cimet
- 6 unci običnog grčkog jogurta
- 2 žlice smeđeg šećera
- Tamni rum
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F.
- U manju tepsiju (ili 4 mala jela od gratinira) dodajte breskve prerezane prema gore.
- Dodajte 1/2 žlice maslaca u svaku šupljinu breskve, a breskve prekrijte jednakom količinom smeđeg šećera.
- Pecite oko 10 do 15 minuta, dok breskve ne omekšaju i dok se smeđi šećer ne otopi, ostakljujući vrhove breskvi.
- Breskve pospite željenom količinom cimeta.
- Ostavite breskve da se ohlade nekoliko minuta dok pripremate umak od rum-jogurta.
- U manju zdjelu dodajte grčki jogurt i smeđi šećer. Promiješajte da se sjedini, a tamnim rumom razrijedite umak.
- Na vrhove breskvi dodajte žlicu umaka od rum-jogurta i uživajte toplo.
Još recepata za breskve
Torte od breskvi i krema
Borovnica breskva hrskava
Breskve ‘n’ krema zob preko noći