Bezglutenski, veganski i ukusni desert s kremom od badema-SheKnows

Ako postoji jedan način da uživate u superzdravoj hrani bez glutena, onda je ovo mora biti ovaj krem ​​desert od badema.

Povezana priča. Martha Stewart upravo je podijelila kremasti curry od brokule koji ćete ponoviti ove jeseni

Ne mrziš li samo kad vidiš desert nevjerojatno ukusnog izgleda i kasnije shvatiš da ga ne smiješ jesti? Pa, ovaj desert je dobar za gotovo sve. Bez glutena je, vegansko pa čak i prilagođeno djeci. Još jedna sjajna stvar je to što je bogato omega-3 masnim kiselinama zbog chia sjemenki.

Recept za kremu od badema s bobičastim voćem, pistaćima i chia sjemenkama

Budući da nemam mlijeka, uvijek tražim načine za uživanje u desertima koristeći mliječne alternative, od kojih je jedna bademovo mlijeko. Dodavanjem čistog, bez glutena kukuruzni škrob, bademova krema se pravi. Nikad nema tako sjajan okus kao kad se jede sa svježim bobicama, pistaćima i chia sjemenkama.

Služi 2

Vrijeme pripreme: 10 minuta | Vrijeme kuhanja: 15 minuta | Vrijeme neaktivnosti: 15 minuta | Ukupno vrijeme: 40 minuta

Sastojci:

• 1 šalica bademovog mlijeka
• 3 žlice čistog, kukuruznog škroba bez glutena
• Šećer (po želji, ako je bademovo mlijeko nezaslađeno)
• 1/2 šalice miješanih svježih bobica
• 2 žlice mljevenih pistacija
• 2 žličice chia sjemenki

Upute:

1. U manjoj zdjeli razrijedite kukuruzni škrob s malo bademovog mlijeka, a zatim ga ostavite sa strane.
2. U mali lonac na laganoj vatri ulijte preostalo bademovo mlijeko.
3. Postupno miješajte smjesu kukuruznog škroba i šećer (ako koristite), neprestano miješajući.
4. Kad postane kremasto, isključite vatru i pustite da se krema od badema ohladi.
5. Kremu od badema rasporedite u čaše za posluživanje.
6. Prelijte bobičastim voćem, pistaćima i chia sjemenkama te poslužite.

Više slastica bez glutena

Mini čips od jabuka bez glutena
Makaruni bez glutena u francuskom stilu
Tart od limuna bez glutena