Korištenje kombinacije svježeg i smrznutog povrća čini ovu utješnu ideju o pilećoj večeri brzom.
Naravno, po želji, svakako možete koristiti sve svježe sastojke, ali ja sam odlučila potrošiti ono što sam imala ruku za kreiranje ove ukusne večere u tavi s jabukovačom (plus čini sastavljanje večere povjetarac).
![Rachael Ray](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Recept za piletinu i povrće od tave od jabukovače](/f/6bf277d694ad3b174ef486398c703d75.jpeg)
Ovaj obrok bez glutena zasitan je, a umak stvara zaista lijep okus uz povrće i piletinu. Odlučio sam poslužiti ovaj jesenski obrok sa kuhanom smeđom rižom koju sam pripremio u svom kuhaču za rižu. I dok se ovo povrće jako dobro slaže s okusima umaka, ovdje definitivno možete postati kreativni i iskoristiti u osnovi svako povrće koje možda imate.
Recept za piletinu i povrće od tave od jabukovače i jabukovače
Organska pileća prsa narezana su na kockice i kombiniraju se sa mješavinom svježe brokule, smrznute mrkve i graška, a zatim se peku u slatkom i ljutom umaku od jabukovače i senfa. Poslužite uz smeđu rižu za obilan obrok.
Služi 4
Vrijeme pripreme: 15 minuta | Vrijeme kuhanja: 30 minuta | Ukupno vrijeme: 45 minuta
Sastojci:
- 2 organska pileća prsa narezana na kockice
- 1 šalica svježih cvjetova brokule
- 1 šalica smrznute mrkve i graška (ne moraju se odmrznuti)
- 1/2 šalice zrna kukuruza (može se konzervirati, svježe ili smrznuto; ako se smrzne, ne morate se odmrzavati)
- 1/2 malog crvenog luka, narezanog ili narezanog na kockice
- 1 šalica crvenog krumpira narezanog na kockice
- 1/4 šalice dijon senfa
- 1/4 šalice jabukovače
- 2 žlice jabučnog octa
- 1 žlica čistog javorovog sirupa
- 2-3 režnja češnjaka, mljevena
- 1/2 žličice suhe kadulje
- Sol i svježi ispucani papar, po ukusu
- Svježe sjeckani peršin, za ukrašavanje (nije obavezno)
- 2 šalice kuhane smeđe riže, za posluživanje (izborno)
Upute:
- Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F.
- U tavu od lijevanog željeza srednje veličine složite piletinu i povrće narezano na kockice.
- Senf, jabučni jabukovač, ocat i javorov sirup ravnomjerno prelijte po piletini i povrću. Pospite začinima.
- Pecite 30 minuta ili dok povrće ne omekša i piletina potpuno skuha.
- Izvadite iz pećnice i po želji žlicom prelijte smeđu rižu na pari.
Utješniji zimski recepti
9 Klasična udobna hrana
15 ideja za udobne tepsije
16 Udobna hrana napravljena u sporom štednjaku