Tacosi od meda i limete s umakom od tomatilla - SheKnows

Neka vam sastanci budu svježi i uzbudljivi kombinirajući jela koja volite s isprobavanjem novih stvari. Umjesto još jedne tepsije i filmske večeri, probajte ove riblje tacose i dodajte malo plesa salse.

Povezana priča. 10 autentičnih meksičkih predjela za vašu proslavu Cinco de Mayo

Najbolji način da se osjećate kao da večerate vani je da napravite ista jela koja volite naručiti u restoranima. Riblji tacosi lagana su i zdrava opcija koja će ispuniti tu meksičku hranu žudnju, a da vas ne optereti i ne prozove noć. Ovi ljuti tacovi pretvorit će vašu kuhinju u vaš omiljeni meksički restoran - dodajte slatku odjeću i malu vazu sa svježim cvijećem i možda više nikada nećete htjeti izaći jesti.

Kako biste nastavili temu tijekom večeri, uzmite DVD sa plesom salse i uživajte u privatnoj lekciji u udobnosti svoje dnevne sobe. Uparite se s margaritom i nitko od vas neće znati koliko vam koraka nedostaje.

Tacos od limete sa medom i kremastim umakom od Tomatilla

Služi 2

Sastojci:

• 1 kilogram pahuljice bijele ribe (poput tilapije ili potplata)
• 6 kukuruznih tortilja
• 4 žlice soka limete
• 2 žlice maslinovog ulja
• Med
• Sol i papar
• Češnjak u prahu
• 1-1/2 šalice mješavine kiselog kupusa
• 1 avokado

Kremasti Tomatillo umak:

• 2 tomatila
• 1/2 šalice kiselog vrhnja
• 1/4 svježeg cilantra
• 2 režnja češnjaka
• 3 žlice soka limete
• 1/4 šalice narezanog slatkog luka
• 1 žličica suhog peršina
• 1 žličica suhih pahuljica crvene paprike

Upute:

1. Svaku stranu ribe prekrijte solju, paprom i češnjakom u prahu. Stavite u plitku posudu i dodajte sok od limete i maslinovo ulje. Pokapajte med po vrhu ribe. Ostavite da se marinira najmanje 6 sati ili do 24 sata. Ako je moguće, prevrnite ribu do pola tako da svaka strana ima priliku sjesti u marinadu.
2. Za umak dodajte sve sastojke u kuhaču ili u blender i miješajte dok ne postane kremast i gladak. To se može napraviti unaprijed i ostaviti u hladnjaku do 24 sata.
3. Dodajte malu količinu maslinovog ulja u tavu s umakom i dodajte ribu u toplu tavu. Ribu kuhajte dok ne postane ljuskasta i potpuno bijela. Razbiti na manje komade i staviti na vrh toplih kukuruznih tortilja. Prelijte kupusom, avokadom i kremastim umakom od tomatilla.

Više Taco recepata

• Taco salata od piletine
• Taco peći makarone
• Tacos pet načina